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栽培(さいばい)カレンダー(普通栽培(ふつうさいばい))
苗床(なえどこ)に、タネのとがった方を下にしてタネをまきます。こうしておくと、芽(め)が出た時にタネの皮がうまくはずれてくれます。 1か所に数粒(すうつぶ)ずつタネをまいて、本葉が2~3枚(まい)出るまでに、元気のいいものを1本だけのこして、その他の株(かぶ)は間引きます。 肥料(ひりょう)をまいて、畑をたがやし、苗(なえ)を植える「うね」を作っておきます。