全体の半分近くが北海道産（ほっかいどうさん）です。鹿児島県（かごしまけん）や茨城県（いばらきけん）では初夏（しょか）に、北海道では夏から秋にとれます。
 かぼちゃの総生産量（そうせいさんりょう）は227,100tです。

資料「平成（へいせい）24年産（ねんさん）野菜生産出荷統計（やさいせいさんしゅっかとうけい）」より