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農林水産省

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株式会社 紀州ほそ川

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都道府県・市町村
和歌山県みなべ町
選定年度
平成20年度
取組分野
食、知的財産権
取組の名称
梅酢による紀州うめどり・うめたまごのブランド化
取組概要
  • 「梅酢を飲ませると鶏が夏バテしない」という言い伝えから、県の研究所と梅酢の飼料化を研究・実用化し、製造販売へ。
  • 梅干し生産時の副産物である梅酢の有効利用により、産業廃棄物から資源へ転換、養鶏だけでなく水産養殖へも展開。
  • 養鶏業者や鶏肉加工業者、梅加工業者の連携によるブランド化や積極的なPR活動により販売が拡大。 
     
事例のホームページ
http://kishu-u.me/

 

様々なイベントでPR

 和歌山県の選定事例

選定年度市町村事業者名
平成17年度 田辺市 中辺路町森林組合
  北山村 北山村
平成18年度 那智勝浦町 色川地域振興推進委員会
平成19年度 白浜町 大好き日置川の会
平成20年度 かつらぎ町 かつらぎ町観光協会
  みなべ町 株式会社 紀州ほそ川
  古座川町 農事組合法人 古座川ゆず平井の里
 

お問い合わせ先

農村振興局農村政策部都市農村交流課 
担当者:活性化推進班
代表:03-3502-8111(内線5451)
ダイヤルイン:03-3502-5946
FAX:03-3595-6340

 

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