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農林水産省

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農・林・水のこれって、なーに?

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農・林・水のこれって、なーに?










ミョウガ
答えは(A)
【解説】
長い葉っぱの植物が、空に向かって勢いよく伸びていますね。じつはこれ、ミョウガの畑なんです。ミョウガはショウガ科の多年草で、地下の茎から新しい茎が出て、その先端に花のつぼみをつけます。答えの写真はミョウガのつぼみ(花穂)です。土の湿度が高く、午前中だけ日光があたるような場所を好みます。収穫量は高知県がダントツで、群馬県や奈良県がそれに続きます(平成22年産 農林水産省調べ)