特集1 夏野菜を 食べよう！（5）
個性がキラリ☆ 採りたて夏野菜をおいしくいただくなら、ココ！
| ベジタブル・スイーツに、地産地消サラダバー、野菜たっぷりのイタリアンなど……。 夏野菜を買えるのはもちろん、その場でおいしく食べられるユニークなグルメスポットを紹介します。 |
 「使うのはすべて『たなばたけ』に出荷された朝採り野菜です」とパティシエの那須直美さん  宮城県仙台市宮城野区福室二丁目7-30 TEL : 022-388-7318 10時～ 18時の営業。 毎週水曜日、年末年始休み http://secure.jasendai.or.jp/tanabatake/ |
JA仙台農産物直売所 「たなばたけ」高砂店
宮城県仙台市にある農産物直売所。近隣の農家が毎朝出荷する、新鮮野菜のほか、惣菜や豆腐など、加工品の工房も充実しています。なかでも注目なのが東京の中目黒にある野菜スイーツ専門店「ポタジエ」監修のスイーツ工房「メゾン・デュ・ガトー・たなばた」です。この時期はトマトやきゅうり、なす、えだまめなど、夏野菜を使ったスイーツが豊富。見た目も美しく、女性を中心に人気を集めています。野菜を使ったスイーツが自慢の直売所
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 「サラダバーで、地元の新鮮な野菜をお腹いっぱい食べてもらいたい」と店長の山田良也さん  岩手県奥州市水沢区真城字杉の下51 TEL : 0197-26-4141 9時～18時の営業（1月～3月17時まで）「おかわりらいむくん」は11時～15時の営業。毎月第2水曜日と1月1、2日休み http://raimukun.jafurusato.or.jp/ modules/d3blog/ |
JA岩手ふるさと 「産直来夢くん」
米、肉、魚となんでもそろう複合的な直売所。併設する産直レストラン「おかわりらいむくん」では、地元産の食材をふんだんに使ったメニューが人気です。とくに好評なのが、ランチメニューに付くサラダバー。朝採りの生野菜のサラダだけでなく、ポテトサラダ、カボチャサラダ、きんぴらなど、常時10種類ほどが並びます。食べ放題なので、肉や魚のメイン料理と合わせて、野菜をたっぷりとることができます。併設レストランには、朝採り野菜のサラダバーが！
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 「素材と素材の味の組み合わせを楽しんでもらえたら」と店長の中村政樹さん  おいしい山形プラザ／ 東京都中央区銀座一丁目5-10 ギンザファーストファイブビル1・2階 特産品展示販売 TEL : 03-5250-1750 10時～ 20時の営業。 年末年始のみ休み YAMAGATA San-Dan-Delo TEL : 03-5250-1755 http://oishii-yamagata.jp/ |
YAMAGATA San-Dan-Delo
山形県のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」にある「ヤマガタサンダンデロ」。山形県鶴岡市にあり、全国から客が訪れる奥田政行シェフのイタリア料理店「アル・ケッチァーノ」の姉妹店です。 山形産の野菜を使ったイタリア料理を堪能 山形県から毎朝届く食材を使った料理は、「アル・ケッチァーノ」と同じく食材本来の味を生かしたもの。都内の一流イタリア料理店とはひと味違った、山形イタリアンが味わえると評判を呼んでいます。
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