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農林水産省

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プレスリリース

砂糖及び異性化糖の需給見通しについて

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令和2年6月24日
農林水産省

農林水産省は、令和元砂糖年度及び同年度7~9月期における砂糖及び異性化糖の需給見通しを作成しました。

1.趣旨

  農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、砂糖等に関して適切な価格調整を図るため、四半期毎に砂糖及び異性化糖の需給見通しを作成しています。
  この需給見通しは、今後の消費量と供給量の見通しを示すことによって、関係者(生産者、製造業者、実需者)等に役立ててもらうものです。

2.今後の消費量の見通し(令和元砂糖年度及び同年度7~9月期)のポイント

 (1)分蜜糖の消費量見通し
 令和元砂糖年度の分蜜糖の消費量の見通しは、近年の消費動向等を総合的に勘案し、1,770千トン(対前年▲3.5%、▲65千トン)となっています。
 7~9月期の見通しは、近年の四半期別消費動向を踏まえ461.8千トンとなっています。

 (2)含蜜糖の消費量見通し
 令和元砂糖年度の含蜜糖の消費量の見通しは、近年の消費動向等を総合的に勘案し、38千トン(対前年+5.6%、+2千トン)となっています。
 7~9月期の見通しは、近年の四半期別消費動向を踏まえ7.5千トンとなっています。

 (3)加糖調製品の消費量見通し
 令和元砂糖年度の加糖調製品の消費量の見通しは、近年の消費動向等を総合的に勘案し、508千トン(対前年▲2.1%、▲11千トン)となっています。
 7~9月期の見通しは、近年の四半期別消費動向を踏まえ127.9千トンとなっています。

 (4)異性化糖の消費量見通し
 令和元砂糖年度の異性化糖の消費量の見通しは、近年の消費動向等を総合的に勘案し、762千トン(対前年▲7.5%、▲62千トン)となっています。
 7~9月期の見通しは、近年の四半期別消費動向を踏まえ187.8千トンとなっています。

3.消費量の見通し

  年間
令和2年7~9月期
(1)分蜜糖
1,770千トン
461.8千トン
(2)含蜜糖
38千トン
7.5千トン
(3)加糖調製品
508千トン
127.9千トン
(4)異性化糖
762千トン
187.8千トン

4.供給量の見通し

  年間   
令和2年7~9月期
(1)国内産糖   
789千トン 
-千トン
(2)輸入糖   
1,001千トン 
231.3千トン
(3)加糖調製品
508千トン 
127.9千トン
(4)異性化糖
762千トン 
187.8千トン

<用語、数字の解説>
注1)砂糖年度とは、該当年の10月1日から翌年の9月30日までの期間。
注2)分蜜糖とは、さとうきび、てん菜を原料とする糖汁を結晶化し、糖蜜を分離させた物で、上白糖、グラニュー糖などがある。
注3)含蜜糖とは、さとうきびを原料とする糖汁を濃縮し、糖蜜を分離せずに固化させた黒糖などである。
注4)分蜜糖、国内産糖及び輸入糖は精糖ベース、含蜜糖は製品ベースである。
注5)異性化糖とは、ぶどう糖と果糖の混合液糖であり、主に清涼飲料に使用される。

5.その他

(参考)
砂糖及び異性化糖の需給見通し
https://www.maff.go.jp/j/seisan/tokusan/kansho/satou.html

お問合せ先

政策統括官付地域作物課

担当者:金子、杉山
代表:03-3502-8111(内線4844)
ダイヤルイン:03-6744-2116
FAX番号:03-3593-2608