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農林水産省

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プレスリリース

「食かけるプライズ2020」表彰事例を決定!

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令和2年10月30日
農林水産省
~訪日外国人に発信したい日本の魅力的な食体験を発掘~

農林水産省は、「食かけるプロジェクト」の一環として実施した国内の食が絡んだ多様な体験を表彰する「食かけるプライズ2020」について、審査の結果、15件を表彰事例として決定しました。

1.概要

「食かけるプロジェクト」は、訪日外国人が、滞在中の食に関わる体験を帰国後も日本の食を再体験できるような環境整備を図り、日本産農林水産物・食品の輸出拡大につなげていく取組です。本プロジェクトでは、日本各地の食・食文化を深く知ることができる食体験を募集・表彰する「食かけるプライズ2020」を実施し、表彰事例を外国人に情報発信することで環境整備に取り組みます。

2.「食かけるプライズ2020」表彰事例

本年6月から8月にかけて食体験の募集を行った結果、225件の応募があり、外部審査委員による審査の結果、以下の15件を表彰事例として決定いたしました。

食かける大賞

表彰事例 団体名・企業名 都道府県
食×広島お好み焼き×オコノミュニケーション OKOSTA 広島県

食かける賞

表彰事例 団体名・企業名 都道府県
浅草 飴細工 アメシン 飴細工体験教室 手塚工藝株式会社 東京都
日本初のミニ・ラーメン・ツアー 株式会社Finom 東京都
13の酒蔵がひしめく蔵人になれるまち 株式会社KURABITO STAY 長野県
山とともに生きる村で「凍み」の食に出会う 一般社団法人ちの観光まちづくり推進機構 長野県
日本茶×富士山×あなただけのブレンド 富士山まる茂茶園株式会社 静岡県
コロナに負けるな!食×海女文化を世界へ! 海女小屋はちまんかまど 三重県
漁村で鯛になる鯛験@三重県南伊勢阿曽浦 有限会社友栄水産 三重県
食×地域支援型農業 茶畑オーナーになろう 京都おぶぶ茶苑合同会社 京都府
かまくらで但馬牛食べ比べ61部位BBQ 株式会社むらおか振興公社 兵庫県
長寿食と沖縄リカー、泡盛酒造所+熟成蔵 Japanguide Junko 沖縄県

ネクストブレイク賞

表彰事例 団体名・企業名 都道府県
世界のトップシェフ向け料理人プログラム 株式会社GEN Japan
東京都
和船ツアー×岐阜長良川の恵み×イタリアン 鵜飼屋の未来協議会 岐阜県
食×山間部の暮らし文化・祝い事に山菜寿司 特定非営利活動法人日高わのわ会 高知県

審査委員賞

表彰事例 団体名・企業名 都道府県
食×家庭「リアルな食文化を東京で体験」 マユコズリトルキッチン 東京都

審査基準

以下の項目により審査を行いました。
(ア)訪日観光客にとって魅力的な体験事例か
(イ)日本の食文化が世界へ効果的に伝えられる内容であるか
(ウ)体験事例を通じて地域産品の消費(輸出)につながるか
(エ)体験事例が持続可能な取組となる内容か
(オ)訪問実績が見込める体験事例か

審査委員

大羽 昭仁氏(株式会社未来づくりカンパニー 代表取締役)
楠本 修二郎氏(カフェ・カンパニー株式会社 代表取締役社長)
小西 利行氏(株式会社POOL 代表取締役)
田中 里沙氏(事業構想大学院大学 学長)
西川 太郎氏(株式会社JTB 地域交流事業推進担当部長)
伏谷 博之氏(タイムアウト東京代表 ORIGINAL Inc. 代表取締役)
牧野 友衛氏(トリップアドバイザー株式会社 代表取締役)

3.参考

令和2年6月19日付プレスリリース
「『食かけるプライズ2020』の募集開始について」
https://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/wasyoku/200619.html

〈添付資料〉
「食かけるプライズ2020」表彰事例概要(PDF : 524KB)

お問合せ先

食料産業局海外市場開拓・食文化課食文化室

担当者:淺浦、門谷(もんたに)
代表:03-3502-8111(内線4067)
ダイヤルイン:03-6744-2012
FAX番号:03-6744-2013

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