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農林水産省

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プレスリリース

株式会社マルハチ村松における調味料の不適正表示に対する措置について

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令和3年12月21日
農林水産省

農林水産省は、株式会社マルハチ村松(本社:静岡県焼津市城之腰65-1。法人番号9080001015238。以下「マルハチ村松」という。)が、自らが製造し、表示責任者である調味料の原材料名について、販売先事業者へ提出した品質規格書に、使用した原材料を表示せず、又は使用していない原材料を表示するなど虚偽の表示をし、業務用加工食品として販売したことを確認しました。このため、本日、マルハチ村松に対し、食品表示法に基づき、表示の是正と併せて、原因の究明・分析の徹底、再発防止対策の実施等について指示を行いました。

1.経過

農林水産省関東農政局が、令和2年6月9日から令和3年11月29日までの間、マルハチ村松に対し、食品表示法(平成25年法律第70号。以下「法」という。)第8条第2項の規定に基づく立入検査を行いました。
この結果、農林水産省は、マルハチ村松が、自らが製造し、表示責任者である調味料23商品の原材料名について、別紙1のとおり虚偽の表示をして、平成20年4月1日から令和2年3月31日までの間に、合計3,781,698kgを業務用加工食品として販売したことを確認しました。
なお、マルハチ村松が行った違反行為の内容は以下(1)から(4)までのとおりです。
(1) 使用した原材料を表示しなかったこと(別紙1の1から15まで)
(2) 使用した原材料を表示せず、かつ、使用していない原材料を表示したこと(別紙1の16から20まで)
(3) 使用していない原材料を表示したこと(別紙1の21)
(4) 使用した原材料を重量順に表示しなかったこと(別紙1の22から23まで)

2.措置

マルハチ村松が行った上記1.の行為は、法附則第6条による改正前の農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(昭和25年法律第175号)第19条の13第1項の規定に基づき定められた加工食品品質表示基準(平成12年農林水産省告示第513号)第4条の2第1項第2号、第5項第1号及び第6条第3号並びに法第4条第1項の規定に基づき定められた食品表示基準(平成27年内閣府令第10号)第10条第1項第4号及び第14条において準用する第9条第1項第13号の規定に違反するものです(別紙2参照)。
このため、農林水産省は、マルハチ村松に対し、食品表示法第6条第1項の規定に基づき、以下の内容の指示を行いました。

指示の内容

(1)販売する全ての食品について、直ちに表示の点検を行い、不適正な表示の食品については、速やかに食品表示基準の規定に従って、適正な表示に是正した上で販売すること。
(2)販売していた食品について、加工食品品質表示基準及び食品表示基準に定められた遵守事項が遵守されていなかった主な原因として、消費者に対し正しい表示を行うという意識及び食品表示制度に対する認識の欠如並びに食品表示制度についての内容確認及び管理体制の不備があると考えられることから、これを含めた原因の究明・分析を徹底すること。
(3)(2)の結果を踏まえ、食品表示に関する責任の所在を明確にするとともに、食品表示の相互チェック体制の強化、拡充その他の再発防止対策を適切に実施すること。これにより、今後、販売する食品について、食品表示基準に違反する不適正な表示を行わないこと。
(4)全役員及び全従業員に対して、食品表示制度についての啓発を行い、その遵守を徹底すること。
(5)(1)から(4)までに基づき講じた措置について、令和4年1月21日までに農林水産大臣宛てに提出すること。

参考

本件について、農林水産省関東農政局でも同様のプレスリリースを行っております。

食品表示法違反の事実に対しては、食品表示連絡会議を構成する各行政機関(消費者庁、警察庁、国税庁、農林水産省)で連携しつつ、厳正な対応に努めてまいります。


添付資料
別紙1 不適正表示一覧表(PDF : 251KB)
別紙2 食品表示法等(抜粋)(PDF : 265KB)
参考 株式会社マルハチ村松の概要(PDF : 255KB)

お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課米穀流通・食品表示監視室

担当者:阿部、綾戸
代表:03-3502-8111(内線4634)
ダイヤルイン:03-6738-7170

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