新型コロナウイルス感染症について

国民の主食であるお米と小麦は、十分な備蓄をしています！

お米については、現在、政府が保有する備蓄分が約100万トン、 農協・卸売業者等が保有する民間在庫が約210万トンあり、 これは需要量の5.2ヶ月分、約155日分になります。

（添付ファイル）

• 米の備蓄について（PDF：413KB）

また、小麦については、安定供給を図る観点から、アメリカ、カナダ、オーストラリアなどの輸出国から、国が一元的に輸入しており、外国産小麦の国内備蓄が約93万トンあり、これは需要量の2.3ヶ月分、約70日分になります。

このようにお米や小麦は十分な備蓄をしているため、皆様方への供給が不足する心配はありません。
 

日本の食料輸入に影響が生じているとの情報はありません

新型コロナウイルスの感染が拡大し、一部の国では穀物等の輸出制限を行う動きもみられますが、日本の主要輸入先国ではないことから、日本の食料輸入に影響が生じているとの情報は入っていません。

引き続き、世界における感染拡大に伴う影響について、商社や輸出国の農業関係団体などからも情報を収集しつつ、今後の動向を注視してまいります。
 

食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません

新型コロナウイルス感染症の感染経路は、現時点では飛沫感染と接触感染の2つが考えられます。食品そのものにより、新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません。

製造、流通、調理、販売等の各段階で、食品取扱者の体調管理やこまめな手洗い、アルコール等による手指の消毒、咳エチケットなど、通常の食中毒予防のために行っている一般的な衛生管理が実施されていれば心配する必要はありません。

• 厚生労働省：新型コロナウイルスに関するQ&A（一般の方向け）
  https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00001.html（外部リンク）
   

農薬散布用マスクに係るご協力のお願い

農薬散布用のマスクを一般用のマスク等の代替として利用すると、農薬散布用のマスクが不足し、今後、本格化する農薬散布作業に支障をきたすおそれがあります。農薬散布用のマスクを一般の生活に使用しないようお願いいたします。
 

牛乳乳製品の消費にご協力ください

学校給食用牛乳の休止等による牛乳乳製品の急激な需要減少が懸念されています。是非、生産者の方々を支えるため、また、ご自身やお子様の健康のため、牛乳やヨーグルトなどを食べていただけるようにご協力をお願いいたします。
 

自宅で花を楽しみませんか？

新緑に鮮やかな花が映える季節になりました。外出できない状況が続いていますが、宅配サービス等を活用して、お家に花を飾って楽しみませんか？
花の通信販売サイト一覧

また、花き業界では、「今年の5月は「母の月」MAY is MOTHER's MONTH」のキャッチフレーズの下、取組が展開されています。今年は帰省を自粛された方も多いかと思いますが、是非、「母の月」にお花を贈って、日頃の感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか？
「花いっぱいプロジェクト」～お家やオフィスに花を飾ってみませんか？～
 

おいしい国産くだものをご家庭で！

現在、夏みかん、河内晩柑などのかんきつや、いちごが美味しい季節となっています。また、これからは、メロンやマンゴー、さくらんぼ、びわなどが旬を迎え、更にハウス栽培のうんしゅうみかんやぶどうの出回りも始まります。 おうち時間の楽しみ方の一つとして、各地の旬のくだものを取り寄せて、ご家庭で味わってみてはいかがでしょうか？
 

野菜料理で健康維持を！

ご家庭で食事をする機会が増えていると思います。この機会にぜひ野菜料理をたくさん召し上がり、バランスの取れた食事で健康維持につなげてください！
 

中国からの輸入が多い割り箸や業務用食料品が不足する可能性があると聞きましたが、本当ですか？

「中国からの割り箸や業務用の食料品などの輸入品が不足するのではないか」といった一部報道がなされております。 割り箸は中国からの輸入比率が高い製品ですが、国内流通事業者に確認したところ、市中在庫は十分あり、現時点において品薄状態といった状況ではなく、通常通りの流通が行われております。
また、国内木材やプラスチックを用いた代替も可能です。食料品については、一部の業務用野菜で中国からの輸入が一時減りましたが、現在は回復し、国産野菜も含め、国内の流通量は十分確保されています。

いつもどおりの購買行動をしていただければ問題ありませんので、消費者の皆様には、安心して落ち着いた行動をお願いいたします。
 

動物を飼っている皆様へ

海外では、ペットの犬猫等が新型コロナウイルスに感染したとの報告がありますが、牛・豚のような家畜に感染したという報告はありません。現時点では、感染が確認された犬猫等は、新型コロナウイルスに感染したヒトから感染したと推察されており、ヒト以外の動物から、ヒトが感染したり感染が拡大したといった報告はありません。

動物と触れ合うときには、過度な接触を避けるとともに、接触前後は手洗いや消毒といった、一般的な衛生管理を行ってください。
関連する情報をまとめましたので、こちらをご覧ください。
 

農林漁業者の皆様へ（共通）

感染症対策に努めていただくようお願いします

• 食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる事例は報告されていません。
• 新型コロナウイルス感染症の主要な感染経路は、飛沫感染と接触感染であると考えられています。
• 体調管理やこまめな手洗い・手指の消毒、咳エチケットなどを実施すれば心配する必要はありません。
• 一般的な衛生管理が実施されていれば、感染者が発生した施設等において操業停止や食品廃棄などの対応は必要ありません。
• 新型コロナウイルス感染症の予防対策(PDF : 299KB)

資金繰りが困難な農林漁業者の皆様に

新型コロナウイルス感染症の影響により、農林漁業経営の維持安定が困難な農林漁業者を対象に、農林漁業セーフティネット資金の貸付限度額の引上げ、実質無利子化、実質無担保等での貸付けを行うなど、必要な長期資金を日本政策金融公庫等が融資します。（緊急対応策 第2弾）

（添付ファイル）

• 【新型コロナウイルス緊急対応策（第2弾）】農林漁業者への資金繰り支援策について(PDF : 404KB)

農業保険（収入保険、農業共済）の保険料等の支払い期限を延長します

新型コロナウイルス感染症により影響を受けられた農業者の方について、農業保険（収入保険、農業共済）の保険料等の支払い期限の延長等を行います。

（添付ファイル）

• 農業保険の保険料等の支払い延長について(PDF : 206KB)
   
  

外国人材（技能実習生等）を受け入れている皆様へ

新型コロナウイルス感染症を受けて、在留諸申請の取扱いや技能実習に関して、出入国在留管理庁及び外国人技能実習機構がそれぞれお知らせしています。

また、農林水産省からも都道府県（地方農政局経由）や農業団体（JA全中、日本法人協会、全国農業会議所）に対し、農業関連の外国人材の受入れに関する通知を発出しているので、あわせてご確認ください。

【出入国在留管理庁】

• 感染拡大防止のための窓口混雑緩和策(PDF : 110KB、外部リンク)2020.3.17更新
• 帰国困難者及び在留資格認定証明書交付申請の取扱い(PDF : 187KB、外部リンク)2020.3.25更新
• 在留資格認定証明書の有効期間について(PDF : 123KB、外部リンク)
• 技能実習生に係る新型コロナウイルス感染症への対応について(PDF : 216KB、外部リンク)
• 新型コロナウイルス感染症の感染拡大等を受けた技能実習生の在留諸申請の取扱いについて(PDF : 429KB、外部リンク)

【外国人技能実習機構】

• 新型コロナウイルス感染症について(外部リンク)

【関連通知】

• 農業関連の外国人材の受入れに関する新型コロナウイルス感染症への対応について(PDF : 263KB)
   

学校給食休止になってお困りの農林漁業者を支援します

学校給食休止への対応として、地方公共団体等の学校設置者の負担となる学校給食費に相当する費用について支援を行います。（緊急対応策  第2弾）
詳細については、こちら（外部リンク、PDF：432KB）を御覧ください。

学校給食用に納入を予定していた野菜・果実等の代替販路の確保に向けたマッチングや、販路が確保できない場合のフードバンク等への寄付のための輸送費等を支援します。（緊急対応策  第2弾）

• 新たな販路へのマッチング等促進対策(PDF : 358KB)
  学校向け未利用食品に係る新たな販路へのマッチング等促進対策事業（外部リンク）
  （公益財団法人食品等流通合理化促進機構により実施）
  【プレスリリース】「食べて応援学校給食キャンペーン」特設サイトの設置について（令和2年3月16日）
  
  
• フードバンク活用の促進対策及び再生利用の促進対策(PDF : 570KB)
  令和元年度学校給食の休止の伴う未利用食品活用緊急促進事業のうちフードバンク活用の促進対策及び再生利用の促進対策の募集について
  

農業者の皆様へ

新型コロナウイルス感染者発生時の対応・業務継続に関する基本的なガイドラインを作成しました

農業者の皆様の中で新型コロナウイルス感染症の患者が発生した時に、業務継続を図る際の基本的なポイントをまとめました。農林水産省は、皆様の業務が継続できるように全面的に協力いたしますので、ガイドラインを参考に対応していただきますようお願いいたします。

• 農業者に新型コロナウイルス感染者が発生した時の対応及び事業継続に関する基本的なガイドラインはこちら
   

化学肥料・農薬について

令和2年春用の化学肥料は例年どおり製造され、産地への出荷が行われました。農薬についても、例年どおり製造・出荷が行われています。

また、今後製造する化学肥料（秋用）や農薬についても、原料の在庫量等を踏まえれば、概ね例年と同様に供給できる見込みとなっていますので、ご安心ください。

（添付ファイル）

• 化学肥料、農薬の製造実績と今後の製造見込みについて(PDF : 212KB)
   

農薬散布用マスクについて

農薬散布用のマスクは、例年の需要を満たす十分な供給量が確保されています。このため、農協などの資材販売店に、備蓄目的で例年の使用見込量を超える量の過剰な注文を行わないようにお願いいたします。
 

果樹の輸入花粉について

一部の果樹産地において利用されている輸入花粉について、令和2年春用の花粉はすでに輸入され、産地へ供給されています。また、令和3年春用の花粉についても、輸出国において滞りなく採花が行われ、平年通りの採花量が確保されておりますので、不安を煽るような販売や、不必要な買いだめ等はなさらないようお願いいたします。

畜産事業者の皆様へ

新型コロナウイルス感染者発生時の対応・業務継続に関する基本的なガイドラインを作成しました

肉用牛経営等の従事者に新型コロナウイルス感染症の患者が発生した時に、業務継続を図る際の基本的なポイントをまとめました。農林水産省は、重要な役割を担う皆様の業務が継続できるように全面的に協力いたしますので、ガイドラインを参考に対応していただきますようよろしくお願いいたします。

• 畜産事業者に新型コロナウイルス感染者が発生した時の対応及び事業継続に関する基本的なガイドラインはこちら

肉用繁殖雌牛の増頭奨励金は自家保留も対象です

肉用繁殖雌牛の増頭奨励金は、市場導入だけでなく、自家保留による増頭も対象になります。事業を有効に活用して計画的な自家保留により増頭に取り組んでください。
 

肉用牛肥育経営は牛マルキンによって支えられます

肥育牛の標準的販売価格が標準的生産費を下回った場合、その差額の9割が牛マルキン（経営安定対策）によって交付されます。
なお、4月7日に、優良な肥育牛生産など経営体質の強化への取組や出荷延期に伴う掛かり増し経費等を支援する新たな支援措置を公表いたしましたので、以下も御覧ください。

（添付ファイル）

• 肥育牛経営等緊急支援特別対策事業（PR版）(PDF : 968KB)

獣医療現場における消毒用エタノールの代替品について

ワクチン接種等の際に使用する消毒用エタノールの代替品として、利用が可能と考えられるものについてまとめました。
詳細についてはこちらを御覧ください。

酪農家、乳業者の皆様へ

新型コロナウイルス感染者発生時の対応・業務継続に関する基本的なガイドラインを作成しました

酪農等の従事者に新型コロナウイルス感染症の患者が発生した時に、業務継続を図る際の基本的なポイントをまとめました。農林水産省は、重要な役割を担う皆様の業務が継続できるように全面的に協力いたしますので、ガイドラインを参考に対応していただきますようよろしくお願いいたします。

• 畜産事業者に新型コロナウイルス感染者が発生した時の対応及び事業継続に関する基本的なガイドラインはこちら

加工原料乳生産者補給金はしっかり交付されます

現時点で、補給金の総交付対象の345万トンに対して、今年度の見込みが331万トン（（一社）Jミルクの見通し）となっており、補給金は生産者にしっかり交付されるのでご安心ください。
 

生乳を乳製品に仕向けることで生じる価格差等を支援します

酪農家の皆様が学校給食用のために納入を予定していた生乳をバター・脱脂粉乳等の乳製品向けに販売する場合に、既存の加工原料乳生産者補給金を活用してもなお生じる価格差及び加工施設への輸送費を支援します。（緊急対応策 第2弾）

• 学校給食用牛乳の供給停止に伴う需給緩和対策事業(PDF : 411KB)
   

脱脂粉乳の飼料用への用途変更等を支援します

乳業者の皆様に対し、脱脂粉乳の保管余力がないために既存在庫を飼料用に用途変更して販路を拡大する場合に要する経費や、既に生産してしまった学校給食用牛乳をやむを得ず廃棄した場合の処分費用を支援します。（緊急対応策 第2弾)

• 学校給食用牛乳の供給停止に伴う需給緩和対策事業(PDF : 411KB)
   

食品産業事業者の皆様へ

新型コロナウイルス感染者発生時の対応・業務継続に関する基本的なガイドラインを作成しました

食品産業の従業員に新型コロナウイルス感染症患者が発生した時に、業務継続を図る際の基本的なポイントをまとめました。農林水産省は、重要な役割を担う皆様の業務が継続できるように全面的に協力いたしますので、ガイドラインを参考に対応していただきますようよろしくお願いいたします。

• 食品産業事業者に新型コロナウイルス感染者が発生した時の対応及び事業継続に関する基本的なガイドラインはこちら

食品産業事業者の従業員に新型コロナウイルス感染者が発生した時の対応及び事業継続に関する基本的なガイドラインの3の施設設備等の消毒の実施に関する注意事項について

ガイドラインの「3.施設設備等の消毒の実施」に記載のある「次亜塩素酸ナトリウム」は「次亜塩素酸水」とは異なるものです。ガイドラインにもあるとおり「次亜塩素酸ナトリウム」は0.05%以上でドアノブ、スイッチ類、手すり等の消毒を行う際にお使いください。0.05%とは次亜塩素酸ナトリウムが主成分の家庭用塩素系漂白剤の濃度が6%の場合、水3Lに液を25mlになるよう調整してお使いください。

（参考）0.05%以上の次亜塩素酸ナトリウム液の使い方（外部リンク、PDF：1,070KB）

「次亜塩素酸水」については、現時点で有効性等に関する科学的評価が明らかになっていないところですが、独立行政法人製品評価技術基盤機構（NITE）が新型コロナウイルスに対する消毒方法の有効性評価の一環として評価を行っており、結果に関する情報が得られた場合には、改めて皆さまにお知らせします。

独立行政法人製品評価技術基盤機構（NITE）のプレスリリースは、こちら（外部リンク、PDF：208KB）を御覧ください。

食品その他生活必需品の安定供給に取り組んでいただくようお願いします

国民への食料の安定供給の確保にご尽力いただきありがとうございます。
緊急事態宣言がされた状況においても、食品産業事業者（食品製造業、卸売業・卸売市場・小売業（スーパー・コンビニ等））の皆様におかれましては、業務の継続・買い増しを想定した発注数の増加等による安定供給の確保・関係団体との連絡体制の構築を行い、引き続き円滑な食品その他生活必需品の供給を行っていただきますよう、ご対応をお願いいたします。

（添付ファイル）

• 緊急事態宣言に伴う食品その他生活必需品の安定供給の確保について(PDF : 117KB)

店舗での感染拡大予防の取組に努めていただくようお願いします

小売事業者（スーパー、コンビニ等の業界団体）の皆様におかれましては、消費者の皆様に対して、冷静な購買行動を呼びかけていただくとともに、店舗において換気の悪い密閉空間、人の密集、近距離での会話といった3つの条件が重ならないように努めていただくようお願いいたします。

（添付ファイル）

• 新型コロナウィルス感染症に伴う店舗での感染拡大予防の取組について（お願い）(PDF : 414KB)

食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません

新型コロナウイルス感染症の主要な感染経路は飛沫感染と接触感染であると考えられます。現時点のところ、食品（生で喫食する野菜・果実や鮮魚介類を含む。）を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる事例は報告されていません。

製造、流通、調理、販売等の各段階で、食品取扱者の体調管理やこまめな手洗い、アルコール等による手指の消毒、咳エチケットなど、通常の食中毒予防のために行っている一般的な衛生管理が実施されていれば心配する必要はありません。

このため、農林水産物を始めとする食品を取り扱う事業所等におかれましては、本内容を御了知の上、引き続き、一般衛生管理等を十分に行っていただくとともに、個別の事案ごとに事業継続等について判断を行い、判断に迷う場合には保健所に相談するなど、適切な対処を行っていただきますようお願いいたします。

併せて、取引先に不当な取引条件を課すことのないようお願いいたします。

• 厚生労働省：新型コロナウイルスに関するQ&A（関連業種の方向け）
  https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/covid19_qa_kanrenkigyou.html（外部リンク）

（関連通知）
食品等取扱い事業者における新型コロナウイルス感染症への対応について（令和2年3月2日）(PDF : 167KB)
 

学校給食休止になってお困りの食品事業者を支援します

学校給食休止への対応として、地方公共団体等の学校設置者の負担となる学校給食費に相当する費用について支援を行います。
また、給食調理業者（パン、米飯、めんの最終加工・納品業者を含む。）の皆様に対し、今後の給食再開に向けて新型コロナウイルス感染症も踏まえた衛生管理の徹底・改善を図るための職員研修や設備等の購入を支援します。（緊急対応策 第2弾）

詳細については、こちら（外部リンク、PDF：432KB）を御覧ください。

食品納入業者の皆様に対し、学校給食用に納入を予定していた野菜・果実等の代替販路の確保に向けたマッチングや、販路が確保できない場合のフードバンク等への寄付のための輸送費等を支援します。（緊急対応策 第2弾）

• 新たな販路へのマッチング等促進対策(PDF : 358KB)
  学校向け未利用食品に係る新たな販路へのマッチング等促進対策事業（外部リンク）
  （公益財団法人食品等流通合理化促進機構により実施）
  「食べて応援学校給食キャンペーン」特設サイト（外部リンク）
• フードバンク活用の促進対策及び再生利用の促進対策(PDF : 570KB)
  令和元年度学校給食の休止の伴う未利用食品活用緊急促進事業のうちフードバンク活用の促進対策及び再生利用の促進対策の募集について
   

食品産業事業者の皆様への支援措置情報について

新型コロナウイルス感染症の影響を受ける食品産業事業者の皆様へ金融支援措置、雇用調整助成金の特例措置や相談窓口などを御紹介しています。詳細は以下のリンクからご覧ください。

• 新型コロナウイルス感染症で影響を受ける食品事業者の皆様へ

木材産業事業者の皆様へ

新型コロナウイルス感染者発生時の対応・業務継続に関する基本的なガイドラインを作成しました

木材関連事業を営む事業者が雇用する従業員に新型コロナウイルス感染症の患者が発生した時に、業務継続を図る際の基本的なポイントをまとめました。林野庁は、皆様の業務が継続できるように全面的に協力いたしますので、ガイドラインを参考に対応していただきますようよろしくお願いいたします。

• 木材産業事業者に新型コロナウイルス感染者が発生した時の対応及び事業継続に関する基本的なガイドラインはこちら

林業経営体の皆様へ

新型コロナウイルス感染者発生時の対応・業務継続に関する基本的なガイドラインを作成しました

林業経営体で新型コロナウイルス感染症の患者が発生した時に、業務継続を図る際の基本的にポイントをまとめました。林野庁は、皆様の業務が継続できるように全面的に協力いたしますので、ガイドラインを参考に対応していただきますようよろしくお願いいたします。

• 林業経営体に新型コロナウイルス感染者が発生した時の対応及び事業継続に関する基本的なガイドラインはこちら

漁業者の皆様へ

新型コロナウイルス感染者発生時の対応・業務継続に関する基本的なガイドラインを作成しました

漁業者（従業員・乗組員を含む）に新型コロナウイルス感染症の患者が発生したときに、業務継続を図る際に基本的なポイントをまとめました。水産庁は、重要な役割を担う皆様の業務が継続できるように全面的に協力いたしますので、ガイドラインを参考に対応していただきますようよろしくお願いいたします。

• 漁業者に新型コロナウイルス感染者が発生した時の対応及び事業継続に関する基本的なガイドラインはこちら

農林水産省の取組

新型コロナウイルス対策に関する農林水産省北海道現地対策本部の設置

農林水産省は3月8日、北海道に伊東農林水産副大臣を派遣し、現地対策本部を設置（5名の職員を派遣）します。

北海道は、新型コロナウイルスの感染が多く発生しているところです。一方、我が国の重要な食料供給基地であり、酪農を始め、畑作、卸売市場、水産業などについて、可能であれば関係者と意見交換を交えながら、事業継続のガイドラインの策定を進めるために現地対策本部を設置するものです。

本ガイドラインは他の地域でも活用することを考えており、ガイドラインの策定は、生産者や流通業者の方々の不安を解消する一助になるものと考えています。

（関係資料）
新型コロナウイルス対策に関する農林水産省北海道現地対策本部の設置について(PDF : 71KB)
 

緊急対応策 第2弾

• 国内の感染拡大を防止するとともに、現下の諸課題に適切に対処するため、政府として万全の対応を行う（財政措置約0.4兆円、金融措置総額1.6兆円）。
• 今後とも、感染の状況とともに、地域経済及び世界経済の動向を十分注視し、必要な対策は躊躇なく講じていく
• 首相官邸：新型コロナウイルス感染症緊急対策－第2弾－について
  https://www.kantei.go.jp/jp/pages/coronavirus_2nd_emergency_response_intro.html（外部リンク）

農林水産省のこれまでの取組