お菓子について｜フェアプライスプロジェクト

お菓子

ビスケットやチョコレートなどのお菓子については、近年、その生産に必要な小麦や砂糖、乳製品、油脂類などの原材料価格のほか、エネルギーコスト、人件費などが上昇しています。これに加えて、近年、特に原料油脂の一つであるパーム油やチョコレートの原料であるカカオなどでは、サステナビリティへの対応が求められています。私たちの食生活を豊かに彩るお菓子を、これからも美味しく頂くためには、世界的な環境問題や貧困問題など、様々な社会課題に配慮した取組に対して、相応の対価を負担することも重要となっています。