登録産品紹介（登録番号第112号）
登録番号 第112号 氷見稲積梅
特定農林水産物等の区分
第1類 農産物類 果実類（うめ）特定農林水産物等の生産地
富山県氷見市登録生産者団体
（1）特産氷見稲積梅生産組合（2）稲積梅の里振興会
特定農林水産物等の特性
短楕円の球状で果頂部は少し尖り、大きさは中玉で18～25gが全体の約半分を占め、果皮色は淡緑色で毛茸（もうじ）が多い。種子が小さく、果肉が厚いため、梅干しに加工する際も裂皮しにくく、着色良く仕上がり、ほどよい酸味となると評価されている。
地域との結び付き
「稲積」は、昭和24年に氷見市稲積地区で発見され選抜育種された、雪深い生産地の気象条件に合う希少品種である。栽培技術向上に努め、耕作放棄地や梅ロード、梅の里公園に植栽し、剪定・防除・収穫等共同作業で管理し、栽培面積を増加した。
特定農林水産物等の区分
お問合せ先
輸出・国際局知的財産課
担当者：地理的表示保護制度担当
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