登録産品紹介(登録番号第35号)
登録番号 第35号 新里ねぎ

特定農林水産物等の区分
第2類 野菜類 ねぎ特定農林水産物等の生産地
栃木県宇都宮市新里町登録生産者団体
新里ねぎ生産組合特定農林水産物等の特性
軟白部が弓形に曲がった伝統野菜の曲がりねぎ。柔らかく甘みが強い。高値で取引されており、年末年始の贈答品等としても利用される。地域との結び付き
生産地の土壌(小石混じりの粘性質の高い黒く粗い土壌)及び気候(南側に山が少なく日照に恵まれ、また冬期の冷気を受けやすい気候)が成長の促進と甘みの増進に好適。品種や栽培方法を変えずに、江戸時代末期から100年以上にわたり継続して栽培。お問合せ先
食料産業局知的財産課
担当者:地理的表示保護制度担当
代表:03-3502-8111(内線4284)
ダイヤルイン:03-6738-6315
FAX番号:03-3502-5301