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農林水産省

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登録産品紹介(登録番号第96号)

登録番号 第96号物部ゆず

 

特定農林水産物等の区分

第1類 農産物類 果実類(ゆず)

特定農林水産物等の生産地

高知県香美市

登録生産者団体

高知県農業協同組合

特定農林水産物等の特性

キズが少なく外観が美しい、棚持ちの良い青果用に特化したゆず。青果用ゆずは栽培管理に手間がかかるため、全国平均の青果率は18%であるが、「物部ゆず」は69%(平成29年)と青果率の高さが際立っている。取引市場から、長期間安定供給、選果選別の徹底、棚持の良さなどが高く評価され、「物部ゆず」指定での注文も多い。

地域との結び付き

年間平均気温約15℃で、降水量が多いものの水はけが良い樹園地が多く、ゆず果実の生育に適しており、青果ゆずの日本一の産地。出荷の9割以上を占める黄玉が着色する10月以降の気温が低く、果実が鮮黄色になる。 

お問合せ先

食料産業局知的財産課

代表:03-3502-8111(内線4284)
ダイヤルイン:03-6738-6169
FAX番号:03-3502-5301