地産地消推進の取組の事例（令和3年3月）

地産地消にこれから取り組もうと考えている地域の皆さんのご参考となるよう、全国の創意工夫のある地産地消の取組を、ア．農産物直売所の取組、イ．学校給食の取組、ウ．病院・高齢者施設等での給食の取組、エ．CSA※の取組、オ．その他特徴的な地産地消の取組にジャンルを分けてご紹介いたします。

１. 農産物直売所の取組

▶「CSA」（community supported agriculture)は、農家と消費者が連携し、前払いによる農産物の契約を通じて相互に支え合う仕組み。

お問合せ先

食料産業局産業連携課

担当者：国産消費企画班
代表：03-3502-8111（内線3803）
ダイヤルイン：03-6738-6473
FAX番号：03-6744-7175

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。