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農林水産省

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かつお節製品の輸出の現状及び規制に関する情報

かつお節製品の輸出に際しては、製造施設の認定や放射性物質に係る規制、多環芳香族炭化水素類(PAH)規制への対応が課題となっています。また、2021年4月21日からEUにおいて新たな混合食品規制が施行される予定であり、だし入り味噌やめんつゆなどかつお節製品を含む混合食品についても本規制への対応が必要となります。
このような状況を踏まえ、かつお節製品の輸出に関する規制や今後の取組についてまとめました。

資料  かつお節製品の輸出の現状及び規制について(PDF : 1,702KB)
参考資料1  混合食品の規制に関するQA(PDF : 217KB)
参考資料2  公的証明書様式案(EUがSPS通報中のもの)(PDF : 491KB)
参考資料3  自己宣誓書様式案(EUがSPS通報中のもの)(PDF : 420KB)

説明動画(28分22秒)


関連情報リンク集
東京電力福島第一原子力発電所事故に伴う諸外国・地域の輸入規制への対応
証明書や施設認定の申請
EUにおける新たな混合食品規制への対応について

お問合せ先

食料産業局輸出先国規制対策課

担当者:工程表進捗管理チーム
代表:03-3502-8111(内線4310)
ダイヤルイン:03-3501-4079
FAX番号:03-6738-6475