バランスのよい食事ってどんな食事？何をどのくらい食べたら、ちょうどいいの？一日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかをあらわしているのが「食事バランスガイド」です。
この「食事バランスガイド」のコマのイラストをよくみてみよう。
「主食」「副菜」「主菜」「牛乳・乳製品」「果物」の5つのグループをまんべんなく、コマの形になるように（上の方にあるグループほどしっかり）食べると、バランスがとれる食事になることがわかるね。

みなさんの食事の栄養バランスはどうですか？最近は脂質（ししつ）のとりすぎで栄養バランスがくずれてきています。日本人が昔から食べてきたごはんを主食としてしっかり食べ、魚や肉、野菜・果物、海藻（かいそう）、豆類などを使った一汁二菜（いちじゅうにさい）という食べ方がバランスの良い食事に近いのです。毎日の食事でごはん食（和食）をみなおしてみませんか。