ゲノム編集農作物

#安全

ゲノム編集は、酵素を用いてゲノム上の特定の箇所を切断し、DNAに変異を導入することのできる技術です。突然変異を狙った箇所で起こせるため、効率的に品種改良を行うことができます。
ゲノム編集は新規技術であり心配の声もあることから、その利用に先立ち、食品安全、飼料安全、生物多様性について確認した上で、届出を受け公表することとしており、全てについて問題のないものが輸入・栽培・流通される仕組みとなっています。

• 新たな育種技術を用いて作出された生物の取扱いについて
• ゲノム編集技術応用食品等（厚生労働省）【外部リンク】