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農林水産省

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こども霞が関見学デー2021を楽しもう!(オンライン版)

正しい手洗いの仕方と、夏野菜のサラダを使った調理法やBBQの注意点を説明した「食品安全クイズ動画」や夏休みの自由研究になる「テキスト」を掲載しています。

#学ぶ #安全

農林水産省では、毎年、子どもたちがクイズやゲームなどで楽しみながら、食や農林水産業について学んだり、夏休みの自由研究の題材として使ったりできるコンテンツを用意しています。
令和3年度、食品安全政策課では調理や食事の前にするべき、正しい手洗いの仕方や食中毒予防をしながら楽しく調理する方法を動画で紹介します。
ぜひ実践してみましょう!
また、動画で学んだことをクイズで復習することができます。全部回答したら「食中毒予防ハカセ認定書」をゲットできます。
 ぜひ、ご覧ください!

オンラインページの中身
動画切り抜き動画切り抜き 野菜

関連情報

お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課

担当者:食育総括担当
代表:03-3502-5724(内線4576)
ダイヤルイン:03-6744-1971
FAX番号:03-6744-1974

消費・安全局食品安全政策課

担当者:情報発信企画・評価班
代表:03-3502-8111(内線4474)
ダイヤルイン:03-3502-5719
FAX番号:03-2597-0329