クリスマスパーティーを楽しむために！

イベントでの食事の際の食中毒予防

#安全

いよいよ今週末はクリスマスイブ！お家でクリスマスパーティーという方もいらっしゃるかと思います。ローストチキンやパーティーオードブルなど、少し特別なメニューをテイクアウトして楽しむのも良いですね。
テイクアウトした食品をいただく際、食中毒にならないように注意したいポイントをご紹介します。

• 食事の前には、必ず手洗いを！
• テイクアウトした食品は、持ち歩く時間を短くし、帰ったら早めに食べましょう！
• 長時間、常温で放置されることのないよう注意しましょう！
• オードブルに、お寿司等の冷蔵保存が必要な食品がある場合は、「皿の下に保冷剤を入れる」など、工夫を！

農林水産省HPでは、上記のようなポイントをより詳しくご紹介しておりますので、是非ご覧ください！
食中毒に気を付けて、楽しいクリスマスをお過ごしください！

めざせ、手洗い名人！～大人も知りたい手洗いの世界～(農林水産省)
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/handwashing/index.html

お家で楽しもう！～美味しく新鮮な食材を食べよう～(農林水産省)
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html