スイーツを手作りする際に気を付けたいポイント

親子でスイーツづくりを楽しむために

#安全

   ホワイトデーの時期ですね。もうすぐ春休みということもあり、お子さんと一緒に、お家でスイーツ作りをする方もいらっしゃるのではないでしょうか。

スイーツ作りを楽しむために気を付けたい、食中毒予防のポイントをご紹介します。
(ア)調理の前に手は必ず洗いましょう。
(イ)加熱するスイーツについて、特に小さなお子さんには、生の生地を食べさせないようにしましょう。
(ウ)中心部までしっかり加熱しましょう。

また、スイーツを食べるときは
(ア)食べる前の手洗いを忘れずにしましょう。
(イ)すぐに食べられないものは、必要に応じて冷蔵庫で保存しましょう。

これらを注意して、スイーツ作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

なお、農林水産省では、このほかにも親子で楽しく食中毒について学べるページを公開していますので、是非そちらもご覧ください！

めざせ、手洗い名人！～大人も知りたい手洗いの世界～：農林水産省 (maff.go.jp)

お子さんと一緒(いっしょ)に食品安全(しょくひんあんぜん)の世界(せかい)を見てみませんか：農林水産省 (maff.go.jp)