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農林水産省

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ハズさない、スイーツ作りの極意!

#安全#美味

  皆さんはスイーツ作りをしたことがありますか?友達や家族と一緒に作るのも楽しいですよね♪
  3月にはホワイトデーもあります。せっかくの機会ですから、大切な人に 手作りスイーツをプレゼントしてみませんか?

  スイーツ作りを楽しむために、食中毒予防のポイントをご紹介します。
  (ア)調理の前に手は必ず洗いましょう。
  (イ)加熱するスイーツについて、特に小さなお子さんには、生の生地を食べさせないようにしましょう。
  (ウ)中心部までしっかり加熱しましょう。

  手作りスイーツをもらった方は
  (ア)食べる前の手洗いを忘れずにしてください。
  (イ)すぐに食べられないものは、必要に応じて冷蔵庫で保存しましょう。

  これを肝に銘じて、スイーツ作りを楽しみましょう!

クッキー ボーイ


関連情報

お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課

担当者:食育総括担当
代表:03-3502-5724(内線4576)
ダイヤルイン:03-6744-1971
FAX番号:03-6744-1974

消費・安全局食品安全政策課

担当者:情報発信企画・評価班
代表:03-3502-8111(内線4474)
ダイヤルイン:03-3502-5719
FAX番号:03-2597-0329