みんなに話したくなる「節分」について

#学ぶ

来たる2月3日は「節分」ですね！
節分の定番といえば豆まきですよね。
“鬼は外～、福は内～！”と言いながら豆をまいて、邪気を祓（はら）うこの行事、実は、中国から伝わってきた文化で古い鬼追いの行事「追儺（ついな）」が、日本古来の考え方と合わさって生まれたと考えられています。

また、豆まきに使われる豆は、「福豆」と呼ばれ、一般的には炒った大豆などが使われます。
大豆は、タンパク質などを多く含む栄養価の高い食品で、煮豆のほか、豆腐、納豆、味噌（みそ）、醤油（しょうゆ）などの原料としても日本の食卓に欠かせません。


毎年のことで何となく知ってるつもりの「節分」ですが、この機会に色々調べてみることで、より一層「節分」を楽しめるのではないでしょうか☆

特集1 大豆(4)：農林水産省 (maff.go.jp)
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1606/spe1_04.htmll
「節分」の日に豆をまくのはなぜですか？また、豆まきに使う大豆の栄養についても教えてください。：農林水産省 (maff.go.jp))
https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/2001/01.html