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農林水産省

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更新日:令和2年4月24日
担当:農林水産省

牛乳乳製品統計(令和2年3月分)

― 牛乳生産量は24万1,918klで、前年同月に比べ3.9%減少 ―

調査結果

  1. 生乳生産量は64万9,750tで、前年同月に比べ1.6%増加した。

  2. 牛乳生産量は24万1,918klで、前年同月に比べ3.9%減少し、加工乳・成分調整牛乳生産量は3万3,932klで、前年同月に比べ1.7%減少した。

  3. 全粉乳在庫量は3,153tで、前年同月に比べ46.2%増加し、脱脂粉乳在庫量は7万6,270tで、前年同月に比べ16.3%増加し、バター在庫量は2万8,750tで、前年同月に比べ26.9%増加した。
図 生乳生産量及び牛乳生産量の推移(全国)

 

表 生乳及び牛乳等の生産量、乳製品の生産量及び在庫量(全国)

牛乳乳製品統計 注釈

お問合せ先

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