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農林水産省

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更新日:令和2年8月25日
担当:農林水産省

牛乳乳製品統計(令和2年7月分)

― 牛乳生産量は28万2,839klで、前年同月に比べ5.8%増加 ―

調査結果

  1. 生乳生産量は62万7,938tで、前年同月に比べ0.8%増加した。

  2. 牛乳生産量は28万2,839klで、前年同月に比べ5.8%増加し、加工乳・成分調整牛乳生産量は3万2,922klで、前年同月に比べ6.2%減少した。

  3. 全粉乳在庫量は4,138tで、前年同月に比べ44.8%増加し、脱脂粉乳在庫量は8万5,261tで、前年同月に比べ18.9%増加し、バター在庫量は3万9,057tで、前年同月に比べ40.8%増加した。
図 生乳生産量及び牛乳生産量の推移(全国)

 

表 生乳及び牛乳等の生産量、乳製品の生産量及び在庫量(全国)

お問合せ先

大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計室

担当者:食品産業動向班
代表:03-3502-8111(内線3717)
ダイヤルイン:03-3591-0783
FAX番号:03-3502-3634