更新日：令和3年10月25日
担当：農林水産省
担当：農林水産省
牛乳乳製品統計（令和3年9月分）
― 牛乳生産量は27万7,814klで、前年同月に比べ1.3％減少 ―
調査結果
- 生乳生産量は61万3,294tで、前年同月に比べ4.1％増加した。
- 牛乳生産量は27万7,814klで、前年同月に比べ1.3％減少し、加工乳・成分調整牛乳生産量は3万2,094klで、前年同月に比べ4.8％減少した。
- 全粉乳在庫量は3,932tで、前年同月に比べ0.7％減少し、脱脂粉乳在庫量は8万9,908tで、前年同月に比べ9.7％増加し、バター在庫量は4万1,684tで、前年同月に比べ8.0％増加した。
お問合せ先
大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計室
担当者：食品産業動向班
代表：03-3502-8111（内線3717）
ダイヤルイン：03-3591-0783
FAX番号：03-3502-3634
