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農林水産省

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更新日:令和3年3月31日
担当:農林水産省

令和元年度6次産業化総合調査結果

― 農業生産関連事業の年間総販売金額は、2兆773億円
    漁業生産関連事業の年間総販売金額は、2,301億円 ―

調査結果の概要

  1. 全国の農業生産関連事業による年間総販売金額は2兆773億円で、前年度に比べ1.3%減少した。
  2. 全国の漁業生産関連事業による年間総販売金額は2,301億円で、前年度に比べ1.8%減少した。
  3. 全国の農業経営体による農産物の直接販売における年間販売金額は2兆9,850億円で、前年度に比べ1.6%減少した。
  4. 全国の漁業経営体による水産物の直接販売における年間販売金額は3,236億円で、前年度に比べ4.1%減少した。

表1 農業生産関連事業及び漁業生産関連事業の年間総販売金額(全国)

表2 農業経営体及び漁業経営体による直接販売の年間販売金額(全国)

令和元年度6次産業化総合調査結果の注釈

令和元度6次産業化総合調査結果の利活用

 

累年データ

(累年データ)図1 農業生産関連事業の年間総販売金額の推移(全国)

 

(累年データ)図2 漁業生産関連事業の年間総販売金額の推移(全国)

 

調査結果

1 農業生産関連事業の年間総販売金額

(1) 令和元年度の全国の農業生産関連事業による年間総販売金額は2兆773億円で、前年度に比べ1.3%減少した。

(2) 業態別にみると、農産物直売所は1兆534億円で2.4%減少、農産加工は9,468億円で前年度並みであった。
年間総販売金額に占める業態別の割合をみると、農産物直売所が最も高く全体の半数を占め、次位の農産加工と合わせると全体の9割超を占めている。

図3 農業生産関連事業の年間総販売金額(全国)

表3 農業生産関連事業の業態別年間総販売金額(全国)

 

2 漁業生産関連事業の年間総販売金額

(1) 令和元年度の全国の漁業生産関連事業による年間総販売金額は2,301億円で、前年度に比べ1.8%減少した。

(2) 業態別にみると、水産加工は1,751億円、水産物直売所は365億円で前年度に比べそれぞれ1.0%、8.6%減少した。
年間総販売金額に占める業態別の割合をみると、水産加工で全体の約8割を占めている。

図4 漁業生産関連事業の年間総販売金額(全国)

表4 漁業生産関連事業の業態別年間総販売金額(全国)

 

3 農業経営体による農産物の直接販売における販売先別年間販売金額

令和元年度の全国の農業経営体による農産物の直接販売における年間販売金額は2兆9,850億円で、前年度に比べ1.6%減少した。
これを販売先別にみると、卸売市場が1兆438億円で最も多く、次いで小売業が8,316億円となっている。

図5 農業経営による農産物の直接販売における販売先別年間販売金額(全国)

 

 

4 漁業経営体による水産物の直接販売における販売先別年間販売金額

令和元年度の全国の漁業経営体による水産物の直接販売における年間販売金額は3,236億円で、前年度に比べ4.1%減少した。
これを販売先別にみると、消費地卸売市場が1,694億円で最も多く、次いで小売業が555億円となっている。


図6 漁業経営体による水産物の直接販売における販売先×年間販売金額(全国)

 

お問合せ先

大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計室

担当者:地域資源流通構造統計班
代表:03-3502-8111(内線3712)
ダイヤルイン:03-3501-2747
FAX:03-3502-3634