令和3年産指定野菜（春野菜、夏秋野菜等）の作付面積、収穫量及び出荷量
併載：令和3年産きゅうり、なす、トマト及びピーマンの年間計

1. 春野菜
（1）春だいこん
ア  作付面積は4,200haで、前年産に比べ30ha（1％）減少した。
イ  10a当たり収量は4,770kgで、前年産に比べ140kg（3％）上回った。
ウ  収穫量は20万500t、出荷量は18万3,800tで、前年産に比べそれぞれ4,800t（2％）、4,700t（3％）増加した。

（2）春夏にんじん
ア  作付面積は4,100haで、前年産に比べ30ha（1％）増加した。
イ  10a当たり収量は4,020kgで、前年産に比べ190kg（5％）上回った。
これは、おおむね天候に恵まれ、生育が良好となったためである。
ウ  収穫量は16万4,800t、出荷量は15万2,400tで、前年産に比べそれぞれ8,900t（6％）、9,000t（6％）増加した。

（3）春はくさい
ア  作付面積は1,830haで、前年産に比べ30ha（2％）増加した。
イ  10a当たり収量は6,490kgで、前年産並みとなった。
ウ  収穫量は11万8,800t、出荷量は10万9,900tで、前年産に比べそれぞれ2,600t（2％）、2,700t（3％）増加した。

（4）春キャベツ
ア  作付面積は8,900haで、前年産に比べ130ha（1％）増加した。
イ  10a当たり収量は4,190kgで、前年産に比べ130kg（3％）上回った。
ウ  収穫量は37万2,500t、出荷量は33万9,300tで、前年産に比べそれぞれ1万6,300t（5％）、1万5,400t（5％）増加した。

（5）春レタス
ア  作付面積は4,090haで、前年産に比べ60ha（1％）減少した。
イ  10a当たり収量は2,780kgで、前年産並みとなった。
ウ  収穫量は11万3,800t、出荷量は10万7,100tで、前年産に比べそれぞれ1,400t（1％）、900t（1％）減少した。

（6）春ねぎ
ア  作付面積は3,280haで、前年産に比べ90ha（3％）減少した。
これは、生産者の高齢化により作付中止や規模縮小等があったためである。
イ  10a当たり収量は2,290kgで、前年産に比べ80kg（3％）下回った。
ウ  収穫量は7万5,200t、出荷量は6万7,200tで、前年産に比べそれぞれ4,800t（6％）、4,100t（6％）減少した。

（7）冬春きゅうり
ア  作付面積は2,630haで、前年産に比べ30ha（1％）減少した。
イ  10a当たり収量は1万1,000kgで、前年産に比べ400kg（4％）上回った。
ウ  収穫量は28万9,700t、出荷量は27万2,500tで、前年産に比べそれぞれ6,600t（2％）、6,300t（2％）増加した。

（8）冬春なす
ア  作付面積は1,040haで、前年産に比べ10ha（1％）減少した。
イ  10a当たり収量は1万1,000kgで、前年産に比べ100kg（1％）下回った。
ウ  収穫量は11万4,500t、出荷量は10万7,800tで、前年産に比べそれぞれ1,700t（1％）、1,300t（1％）減少した。

（9）冬春トマト
ア  作付面積は3,840haで、前年産に比べ30ha（1％）減少した。
イ  10a当たり収量は10,300kgで、前年産に比べ360kg（4％）上回った。
ウ  収穫量は39万4,900t、出荷量は37万5,400tで、前年産に比べそれぞれ1万300t（3％）、1万700t（3％）増加した。

（10）冬春ピーマン
ア  作付面積は725haで、前年産に比べ4ha（1％）減少した。
イ  10a当たり収量は1万500kgで、前年産に比べ300kg（3％）上回った。
ウ  収穫量は7万5,800t、出荷量は7万1,600tで、前年産に比べそれぞれ1,800t（2％）、1,300t（2％）増加した。

2. 夏秋野菜
（1）夏だいこん
ア  作付面積は5,490haで、前年産に比べ110ha（2％）減少した。
イ  10a当たり収量は4,080kgで、前年産に比べ90kg（2％）下回った。
ウ  収穫量は22万3,800t、出荷量は20万5,700tで、前年産に比べそれぞれ9,900t（4％）、9,100t（4％）減少した。

（2）秋にんじん
ア  作付面積は5,240haで、前年産に比べ30ha（1％）増加した。
イ  10a当たり収量は4,240kgで、前年産に比べ410kg（11％）上回った。
これは、おおむね天候に恵まれ、生育が良好となったためである。
ウ  収穫量は22万2,000t、出荷量は20万1,900tで、前年産に比べそれぞれ2万2,600t（11％）、2万600t（11％）増加した。

（3）夏はくさい
ア  作付面積は2,380haで、前年産に比べ50ha（2％）増加した。
イ  10a当たり収量は7,010kgで、前年産並みとなった。
ウ  収穫量は16万6,900tで、前年産に比べ2,800t（2％）増加し、出荷量14万9,500tで、前年産並みとなった。

（4）夏秋キャベツ
ア  作付面積は1万500haで、前年産に比べ400ha（4％）増加した。
これは、夏秋レタス等の他品目からの転換等があったためである。
イ  10a当たり収量は4,920kgで、前年産に比べ180kg（4％）上回った。
ウ  収穫量は51万6,800t、出荷量は45万3,600tで、前年産に比べそれぞれ3万8,200t（8％）、2万3,700t（6％） 増加した。

（5）夏秋レタス
ア  作付面積は8,390haで、前年産に比べ450ha（5％）減少した。
これは、価格の低迷による作付中止や規模縮小等があったためである。
イ  10a当たり収量は3,040kgで、前年産に比べ50kg（2％）上回った。
ウ  収穫量は25万5,100t、出荷量は24万4,800tで、前年産に比べそれぞれ9,100t（3％）、7,400t（3％）減少した。

（6）夏ねぎ
ア  作付面積は4,840haで、前年産に比べ40ha（1％）増加した。
イ  10a当たり収量は1,850kgで、前年産に比べ10kg（1％）上回った。
ウ  収穫量は8万9,600t、出荷量は8万400tで、前年産に比べいずれも1,500t（2％）増加した。

（7）夏秋きゅうり
ア  作付面積は7,320haで、前年産に比べ120ha（2％）減少した。
イ  10a当たり収量は3,570kgで、前年産に比べ130kg（4％）上回った。
ウ  収穫量は26万1,500t、出荷量は20万6,400tで、前年産に比べそれぞれ5,400t（2％）、4,500t（2％）増加した。

（8）夏秋なす
ア  作付面積は7,230haで、前年産に比べ140ha（2％）減少した。
イ  10a当たり収量は2,530kgで、前年産に比べ80kg（3％）上回った。
ウ  収穫量は18万3,200t、出荷量は13万tで、前年産に比べそれぞれ2,400t（1％）、2,700t（2％）増加した。

（9）夏秋トマト
ア  作付面積は7,550haで、前年産並みとなった。
イ  10a当たり収量は4,370kgで、前年産に比べ110kg（3％）上回った。
ウ  収穫量は33万300t、出荷量は28万4,500tで、前年産に比べそれぞれ9,000t（3％）、8,300t（3％）増加した。

（10）夏秋ピーマン
ア  作付面積は2,470haで、前年産に比べ40ha（2％）増加した。
イ  10a当たり収量は2,940kgで、前年産に比べ90kg（3％）上回った。
ウ  収穫量は7万2,700t、出荷量は6万500tで、前年産に比べそれぞれ3,500t（5％）、3,400t（6％）増加した。

3. たまねぎ
ア  作付面積は2万5,500haで、前年産並みとなった。
イ  10a当たり収量は4,290kgで、前年産に比べ1,030kg（19％）下回った。
これは、北海道において6月から7月にかけて高温・少雨で推移したことから肥大が抑制されたためである。
ウ  収穫量は109万3,000t、出荷量は98万8,500tで、前年産に比べそれぞれ26万4,000t（19％）、22万9,500t（19％）減少した。