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農林水産省

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更新日:令和3年5月18日
担当:農林水産省

青果物卸売市場調査結果(令和2年年間計及び月別)

― 野菜の卸売数量は3%減少、卸売価額は3%増加
    果実の卸売数量は6%減少、卸売価額は1%増加 ―

調査結果

1 野菜

(1) 卸売数量及び卸売価額(全国)
令和2年の青果物卸売市場における野菜の卸売数量は940万tで、前年に比べ3%減少した。これは、キャベツ、だいこん等の入荷量が減少したことによる。
卸売価額は2兆421億円で、前年に比べ3%増加した。これは、ばれいしょ、にんじん等の卸売価格が上昇したことによる。

図1 野菜の卸売数量及び卸売価額の推移(全国)
 
表1 主な野菜の卸売数量、卸売価額及び卸売価格(全国)(令和2年)

 
注釈

 

(2) 輸入野菜(主要都市)
主要都市(注1)の青果物卸売市場における輸入野菜(注2)の卸売数量は13万8千tで、前年に比べ11%減少した。これは、たまねぎ、かぼちゃ等の入荷量が減少したことによる。
卸売価額は344億円で、前年に比べ11%減少した。これは、たまねぎ、ピーマン等の入荷量が減少したことによる。

注釈

表2 主な輸入野菜の卸売数量、卸売価額及び卸売価格(主要都市)(令和2年)

2 果実

果実の卸売数量は268万tで、前年に比べ6%減少した。これは、日本なし、りんご等の入荷量が減少したことによる。
卸売価額は1兆224億円で、前年に比べ1%増加した。これは、りんご、ぶどう等の卸売価格が上昇したことによる。

図2 果実の卸売数量及び卸売価額の推移(全国)
 
表3 主な果実の卸売数量、卸売価額及び卸売価格(全国)(令和2年)
調査結果の主な利活用

  

累年データ

1 野菜及び果実の卸売数量・卸売価額・卸売価格の推移(全国)

1 野菜及び果実の卸売数量・卸売価額・卸売価格の推移(全国)(野菜)

1 野菜及び果実の卸売数量・卸売価額・卸売価格の推移(全国)(果実)

  

2 野菜及び果実の品目別卸売数量及び卸売価格の推移(全国)

2 野菜及び果実の品目別卸売数量及び卸売価格の推移(全国)(キャベツ、ばれいしょ)

2 野菜及び果実の品目別卸売数量及び卸売価格の推移(全国)(日本なし、りんご)

  

関連データ

青果物の1世帯当たり(二人以上の世帯)年間の購入数量及び支出金額の推移

青果物の1世帯当たり(二人以上の世帯)年間の購入数量及び支出金額の推移

  

お問合せ先

大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計室

担当者:流通動向第1班
代表:03-3502-8111(内線3713)
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FAX:03-3502-3634