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農林水産省

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更新日:令和5年12月27日
担当:農林水産省

青果物卸売市場調査結果(令和4年年間計及び月別)

ー 野菜の卸売数量は5%減少、卸売価額は2%増加  果実の卸売数量は5%減少、卸売価額は1%増加 ー

調査結果の概要

1.野菜
(1)卸売数量及び卸売価額(全国)
令和4年の青果物卸売市場における野菜の卸売数量は879万tで、 前年に比べ5%減少した。これは、たまねぎ、だいこん等の卸売数量が減少したことによる。
卸売価額は2兆36億円で、前年に比べ2%増加した。これは、たまねぎ、だいこん等の卸売価額が増加したことによる。

図1 野菜の卸売数量及び卸売価額の推移(全国)

表1 主な野菜の卸売数量、卸売価額及び卸売価格(全国)(令和4年)

(2)輸入野菜(中央卸売市場)
中央卸売市場の青果物卸売市場における輸入野菜(注)の卸売数量は9万3千tで、前年に比べ8%減少した。これは、かぼちゃ、にんじん等の卸売数量が減少したことによる。
卸売価額は278億円で、前年に比べ3%増加した。これは、たまねぎ、かぼちゃ等の卸売価額が増加したことによる。

注:輸入野菜については、中央卸売市場の合計値である。

表2 主な輸入野菜の卸売数量、卸売価額及び卸売価格(中央卸売市場)(令和4年)

2.果実
果実の卸売数量は269万tで、前年に比べ5%減少した。これは、みかん、バナナ等の卸売数量が減少したことによる。
卸売価額は1兆800億円で、前年に比べ1%増加した。これは、いちご、りんご等の卸売価額が増加したことによる。

図2 果実の卸売数量及び卸売価額の推移


表3 主な果実の卸売数量、卸売価額及び卸売価格(全国)(令和4年)

累年データ

1.野菜及び果実の卸売数量・卸売価額・卸売価格の推移(全国)

野菜の卸売数量・卸売価額・卸売価格の推移(全国)

果実の卸売数量・卸売価額・卸売価格の推移(全国)


2.主な野菜及び果実の品目別卸売数量及び卸売価格の推移(全国)

たまねぎの品目別卸売数量及び卸売価格の推移(全国)

だいこんの品目別卸売数量及び卸売価格の推移(全国)

みかんの品目別卸売数量及び卸売価格の推移(全国)

いちごの品目別卸売数量及び卸売価格の推移(全国)



注釈

  • 卸売数量とは、青果物卸売市場で取引された数量である。
  • 卸売価額とは、青果物卸売市場における取扱金額であり、消費税を含む。
  • 卸売価格とは、卸売価額を卸売数量で除して算出した1kg当たりの平均価格である。

統計表〔Excel:e-Stat〕(市場別/産地別

調査の概要

調査結果の主な利活用

  • 青果物の流通改善対策、価格安定対策等の各種施策に利用されている。

お問合せ先

大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計室

担当者:流通動向第1班
代表:03-3502-8111(内線3713)
ダイヤルイン:03-6744-2047