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関東農政局

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CSF(消費者情報)

消費者の皆様へ

  • CSFは、豚、いのししの病気であり、人に感染することはありません。
  • 豚肉の摂取により、CSFが人に感染することは世界的に報告されていません。
  • CSFに関するQ&A(PDF : 141KB) NEWアイコン
  • 食品安全委員会の見解についてはこちら 〔外部リンク〕(食品安全委員会)
     

  • CSFにかかった豚の肉が市場に出回ることはありません。
    このため、「当店ではCSFが発生している府県の豚肉は扱っていません」といった表示は不適切です。
    農林水産省では、こういった表示について調査を実施しており、不適切な表示が見られた場合には、表示の自粛や改善を求めることとしています。
     

お問合せ先

消費・安全部 安全管理課

担当者:田沼、金治
代表:048-600-0600(内線3222)
ダイヤルイン:048-740-0364
FAX番号:048-601-0548

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