全国における新たな米加工食品の普及の状況等

年度	21年度	22年度	23年度	24年度	25年度	26年度	27年度	28年度
原料粉使用量（米粉用米生産量）	13千トン	27.8千トン	40.3千トン	34.5千トン	21.1千トン	18.2千トン	22.9千トン	18.5千トン

資料：関東農政局による調査結果、新規需要米取組計画の認定数量。

年度	20年度	21年度	22年度	23年度	24年度	25年度	26年度	27年度
導入校数	8,960校	12,221校	16,166校	15,954校	18,264校	19,628校	20,601校	20,840校

資料：農林水産省調べ。

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