夏休み親子米粉料理体験（平成30年度2日目）

1.米粉の料理体験（ラップサンド、トライフルを作ろう！）

九州農政局では、消費者の方々、特に子供たちに国の機関の業務や施策を知ってもらうことを目的として、夏休み特別イベントを開催しました。その中の体験メニューとして、熊本製粉(株)の協力のもと、「米粉の料理体験（ラップサンド、トライフルを作ろう！）」を実施しました。
8組の親子に参加していただきました。「米粉を家で使ってみたい」「米粉って手軽に使えるんだ」と皆さん大満足の様子でした。

2.開催日時・開催場所

平成30年8月2日（木曜日）14時00分～16時30分熊本地方合同庁舎B棟1階食堂

3.主催・協力

主催：九州農政局、協力：熊本製粉(株)

4.募集対象

小学4年生以上とその親子

5．内容

米粉を使った料理

メニュー

☆ラップサンド
米粉クレープ
唐揚げ

☆トライフル
カスタード
グルテンフリーケーキ

☆玄米子スープ
☆玄米パン（試食のみ）

6.料理体験の様子

熊本製粉(株)の先生から米粉のレシピ紹介。	玄米子スープのデモンストレーション。	米粉クレープを作り中。
班で協力してトライフル作り。	今回使いましたグルテンフリーケーキ。	出来上がった料理を試食。