担当：生産部 生産振興課

米粉料理教室の開催結果について（平成27年度）

熊本会場

開催日時・場所

        平成28年2月5日（金曜日）10時～12時      熊本市総合体育館・青年会館料理室

講師

        九州米粉食品アドバイザー    荒井  朋子  氏

内容

        ・ミニ講座「米粉のススメ」

        ・調理実習（3品）：焼きから揚げ、クリームシチュー、カスタードクレープ

        ・試食、意見交換

参加人数

        22名

当日の様子 

講師によるデモンストレーション	試食の様子	三品作りました

八代会場

開催日時・場所

        平成28年2月9日（火曜日）10時～12時    八代市千丁公民館調理室

講師

       米粉マイスター    中田  佳奈枝  氏

内容

        ・ミニ講座「米粉のススメ」

        ・調理実習（3品）：焼きから揚げ、クリームシチュー、カスタードクレープ

        ・試食、意見交換

参加人数

        19名

当日の様子

講師のお二人（荒井氏、中田氏）	実習の様子	講師からコツの伝授