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蔵王おろしになびく柿のれん（山形県・上山市）

上山市は、果樹王国山形でも珍しい干し柿の生産地として有名な地域です。干し柿にするのは、「平核無(ヒラタネナシ)」と上山市が原産地の「紅柿(ベニガキ」(共に渋柿)です。今、盛んに天日干し作業が行われており、鮮やかなオレンジ色の「のれん」となります。約2週間程度、「蔵王おろし」の乾いた風により乾燥され、様々な工程を経て、上品な甘さの干し柿となります。

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注目情報

注目情報一覧

令和3年度農林水産関係補正予算の概要について
(農林水産省へリンク)
みどりの食料システム戦略(農林水産省へリンク)
令和4年度農林水産予算概算要求の概要について
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令和3年度豊かなむらづくり全国表彰事業東北ブロック表彰式を開催しました
（令和3年11月18日岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県）

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やまがた元氣「農の風」NO.9を掲載しました

地域からの便り

宮城地域からの便り（11月22日）

生産量県内トップの地場産小麦100％のパンを学校給食に

キーワード

鳥インフルエンザに関する情報

・我が国においては、鳥インフルエンザが発生した場合には、感染鶏や同一農場の鶏は全て殺処分されるなどの家畜防疫上の措置が行われるため、本ウイルスに感染した鶏等が市場に出回ることはありません。

・私達が普段口にしている鶏卵は公衆衛生の観点から殺菌・消毒等の衛生管理が実施され、洗卵・消毒されています。
(農林水産省web鳥インフルエンザに関する情報より)

ポスター：ご安心ください、店頭の鶏肉・鶏卵は安全です。(PDF : 1,030KB)

報道発表

令和3年11月

消費・安全: 「東北農政局消費者展示コーナー」（12月）の御案内［11月25日］

農村振興: 国営浅瀬石川二期農業水利事業着工式の開催について［11月24日］

農村振興: 令和3年度東北農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝アワード」の選定結果について［11月19日］

報道発表資料一覧はこちら

新着情報

令和3年11月

お知らせ: 発注・入札情報「入札情報（物品・役務）入札公告1件」を掲載しました［11月26日］

お知らせ: 工事設計書・業務設計書の公表について更新しました［11月26日］

生産: 「令和3年11月24日掲載」令和4年産国内産農産物銘柄設定等に係る意見募集及び意見聴取会の開催について［11月24日］

BUZZ MAFF: ＜【テロ飯！？】独身男子の和ご飯ライフ＋食の応援大使「みちのく仙台ORI☆姫隊」【File003】＞［11月22日］

お知らせ: 宮城地域からの便り「生産量県内トップの地場産小麦100％のパンを学校給食に！」を掲載しました［11月22日］

お知らせ: 令和3年12月15日に「令和3年度子実用とうもろこし生産拡大に向けたセミナー」を開催します［11月19日］

お知らせ: 発注・入札情報「発注予定情報（工事・業務）」を更新しました［11月17日］

お知らせ: 発注・入札情報「入札情報（営繕工事等）入札公告1件」を掲載しました［11月16日］

これまでの新着情報はこちら

これまでの局の動き（フォトレポートはこちら）

これまでの局の動き（局長、局次長の動き）これまでの局の動き（会議、イベント）

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