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東海農政局

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食品ロス削減のための消費者啓発に取り組む東海農政局管内の小売・外食事業者、地方自治体の取組事例集(令和3年度)

農林水産省は、小売・外食事業者及び地方自治体での食品ロス削減の機運を高めるとともに、消費者への啓発を促進するため、全国の小売・外食事業者及び地方自治体に対し、10月の食品ロス削減月間に合わせ、消費者への啓発活動や事業者への普及啓発の呼び掛けについての働き掛けをしてきました。
8月20日より「てまえどり」を含めた消費者啓発に取り組む小売・外食事業者及び地方自治体を募集し、10月29日時点で、全国で159事業者、76自治体、東海農政局管内(岐阜県・愛知県・三重県)で28事業者、5自治体からご応募いただきました。

東海農政局管内の事業者

東海農政局管内においては、28事業者からご応募いただきました。

事業者名(五十音順)

  • エステールホールディングス株式会社、株式会社アオキスーパー、株式会社ぎゅーとら、株式会社近鉄百貨店、株式会社とよはた 生鮮市場ベリー、株式会社中京クッキング、株式会社平和堂、スーパーサンシ株式会社、生活協同組生活コープあいち、生活協同組合コープみえ まつさか店・みやがわ店、全日食チェーン(アニーズ三平、イワタケ日の出エール、おおたにや、スーパーよしかね野依台店、駒塲店(すぎやま)、総合食品マルヨ、DAIDOオレンジマート、高砂屋、長栄軒、南部ショッピングセンター、ほなみ、マルソウ、マルナカストアー、Mamma(マンマ)、みかわや、みどりや)、トヨタ生活協同組合、ユニー株式会社

東海農政局管内の自治体

東海農政局管内においては、5自治体からご応募いただきました。

自治体名(建制順)

  • 岐阜県、愛知県、三重県、犬山市、北名古屋市

取組事例集

東海農政局管内から応募のあった事業者及び自治体の取り組みの一部を取組事例集として取りまとめました。

消費者啓発に取り組む小売・外食事業者、地方自治体の取り組み事例集(PDF : 1,727KB)

個別事例の紹介

取組事例を個別にご覧になりたい方はこちらから
(画像下のPDFをクリックすると拡大して閲覧できます。)

小売・外食事業者

  • エステールホールディングス株式会社

エステールホールディング

(PDF : 556KB)

  • 株式会社アオキスーパー

アオキスーパー

(PDF : 493KB)

  • 株式会社ぎゅーとら

ぎゅーとら

(PDF : 275KB)

  • 株式会社とよはた 生鮮市場ベリー

とよはた

(PDF : 534KB)

お問合せ先

経営・事業支援部食品企業課

担当者:食品産業環境指導官
代表:052-201-7271(内線2520)
ダイヤルイン:052-746-6430

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