このページの本文へ移動

東海農政局

メニュー

プレスリリース

食品ロス削減のための消費者啓発に取り組む小売・外食事業者の中間報告

  • 印刷
令和2年10月16日
東海農政局

農林水産省は、8月31日より、ポスターなど普及啓発資材を活用した消費者に対する啓発活動を行う小売・外食店舗等を募集し、10月以降公表を行ってきました。 このたび、10月15日時点で、全国で71事業者、東海農政局管内(岐阜県・愛知県・三重県)で4事業者より啓発活動を実施する意向が示されましたので公表します。

1.趣旨

我が国で大量に発生する食品ロスの削減に向けて、昨年10月1日に「食品ロスの削減の推進に関する法律」が施行され、本年3月31日には、その基本方針が閣議決定されました。その中で、食品関連事業者は、消費者とのコミュニケーションをとりながら、食品ロス削減に向けた取組を進めることが求められています。 農林水産省は、小売・外食事業者の食品ロス削減の機運を高めるとともに、消費者への啓発を促進するため、全国の小売・外食事業者に対し、本年10月の食品ロス削減月間にあわせ、消費者への啓発活動の実施を働きかけています。

2.内容

全国の小売・外食事業者に対し、農林水産省や関係省庁等が作成したポスター等を活用した店舗での消費者への啓発活動の実施を働きかけたところ、10月15日現在、全国で71事業者、東海農政局管内では以下の4事業者から、実施の意向が示されましたので公表します。
消費者の皆さまには、ぜひこの機会にこれらの店舗を訪れ、小売・外食事業者の取組に御理解いただき、一緒に食品ロス削減に御協力をお願いします。
全国の協力事業者は「4.参考」の令和2年10月16日公表を御覧ください。

  • 啓発活動を行う小売・外食事業者は、10月29日(木曜日)まで募集中です。今後も御応募をお待ちしております。

東海農政局管内の事業者(事業者名は応募順)

ユニー株式会社、株式会社中京クッキング、スーパーサンシ株式会社、株式会社ぎゅーとら

    3.添付資料

    応募のあった事業者の内、公表可能事業者の事例を紹介します。
    添付資料(PDF : 414KB)

    4.参考

    応募公表

      令和2年8月31日プレスリリース 「食品ロス削減のための消費者啓発に取り組む小売・外食事業者を募集します~店舗で使える普及啓発資材を提供~」

    https://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/kankyoi/200831.html

    令和2年10月16日公表

      令和2年10月16日プレスリリース「食品ロス削減のための消費者啓発に取り組む小売・外食事業者の中間報告(農林水産省)

    https://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/kankyoi/201016.html

    食品ロス削減月間のページ(食品ロス削減啓発活動協力事業者一覧)

    • 全国の公表内容は10月30日(金曜日)まで、随時更新されます。

    https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/201014.html

    お問合せ先

    経営・事業支援部食品企業課

    担当者:浦野、小笠原、中島
    代表:052-201-7271(内線2683)
    ダイヤルイン:052-746-6430
    FAX番号:052-201-1703

    PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。
    Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。

    Get Adobe Reader