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食料自給力とは、「我が国農林水産業が有する食料の潜在生産能力」を表すものです。食料自給力は、農地・人、技術、生産資材から構成されます。「食料・農業・農村基本計画(令和7年4月11日閣議決定)」において、国内の農地や労働力等の生産基盤や、肥料等の生産資材の確保について、具体的な目標を設定しております。
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