プレスリリース

岡山県産イノシシを使ったジビエメニューを提供します！～環太平洋大学×中国四国農政局のコラボ企画～

  今年も昨年に引き続き、中国四国農政局（駐車場）において、環太平洋大学のキッチンカーで地元岡山県産イノシシ肉を使ったジビエメニューを提供します。
  農林水産省では、鳥獣被害防止のために捕獲した鳥獣のジビエ利用を推進しています。  

  環太平洋大学は、「サステナブルブランドプロジェクト」の一環で、独自ブランド「IPUジビエ」を立ち上げ、ジビエ丼やジビエコースターなどの商品を開発し、おかやましんきんSDGsアワード2025を受賞しています。

  ジビエは、低カロリー、高たんぱくの食材として、近年関心が高まっています。ぜひ、この機会にジビエとお近づきになってみませんか！

1.日時、場所、提供メニュー等

  日時：令和8年1月28日（水曜日）11時30分～13時00分
  場所：岡山第2合同庁舎北側駐車場(岡山県岡山市北区下石井1丁目4番1号) 
  提供メニューと料金
       ジビエ丼                  800円 （先着100食限定） 
       ジビエコースター    1,000円
       レモネード               500円
     
  ※環太平洋大学のキッチンカー2台で販売します。
     ジビエ丼には岡山市の食肉処理施設「どんぐり」のイノシシ肉と国内産豚肉を使用しています。
     なお、数量には限りがございますので、売り切れの場合は御了承ください。

     また、岡山第2合同庁舎南側入口でジビエに関するパネル展示やパンフレット配布等も行います。

添付資料

岡山第2合同庁舎に話題のキッチンカーが登場！(PDF : 1,782KB)