くらしのこよみ

雉は日本の国鳥。その羽毛の美しさが尊ばれ、食用にも重宝されてきました。特に白い雉は祥瑞（しょうずい）として、それが献上されたことで年号が変わったほど、意義を有していました。「ケーン、ケーン」という甲高い鳴き声も特徴で、雄が雌への求愛のしるしとして頻繁に鳴き声を上げ始めるのは、まさに春に向かおうとするこの時期から、とされています。
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