安全で健やかな食生活を送るために

安全で健やかな食生活を送るために + Do your food safety

はじめに

健全な食生活を送るために、気をつけていることはありますか？
どれだけ気をつけていたとしても、ちょっとした間違いで、食中毒になってしまうことがあります…
このページでは、食中毒にならないために私たちそれぞれができることをまとめました。
ぜひ、ご活用ください。

食中毒から身を守るには

webページ「食中毒から、身を守るには」では、食中毒のポイントをわかりやすくまとめています。

ご家庭でできる食中毒予防のポイントをまとめました。

食中毒の一般的な症状、症状が出たときの対処法、症状が重くなる可能性のある方などを紹介します。

毎日の手洗い、きちんとできている自信はありますか？手洗いは、食中毒予防の第一歩です。

食品の安全性向上のための情報をお届けしています。

消費者の皆様に「食」に関する知っ得情報をお届けします。webページ「楽しく健康な食生活のために」では、農林水産省消費・安全局の若手職員が中心となり、食にまつわる様々なお役立ち情報を掲載しています！

お問合せ先

消費・安全局食品安全政策課

担当者：情報発信企画・評価班
代表：03-3502-8111
ダイヤルイン：03-3502-5719（内線4474）
FAX：03-2597-0329