米（稲）・麦・大豆
注目情報
お米の消費拡大の取り組みについて
TPP11協定に基づく国家貿易による米麦等の輸入について
日EU・EPA協定に基づく国家貿易による麦等の輸入について
日米貿易協定に基づく国家貿易による麦の輸入について 
東日本大震災関連情報
- 米の作付制限・放射性物質調査等について
- 農産物への異物混入の防止の徹底について(平成24年10月5日)(PDF : 75KB)
- 平成24年産以降の稲及び麦に由来する副産物の取扱いについて（PDF：113KB） （平成27年6月15日）
- 平成23年産米に由来する米ぬか等の取扱いについて（平成24年3月28日）
- 平成23年産麦に由来するふすま及び麦ぬかの取扱いについて （平成23年12月16日）
- 東日本大震災後の米をめぐる状況について(PDF : 237KB)（平成23年6月30日）
- 消費者の皆様への農林水産大臣メッセージ（平成23年3月16日）
お米の流通に関する制度（米トレーサビリティ法、食糧法遵守事項）について
米に関する各種資料について
米政策関連
米の輸出について
平成26年産米等への対応について
- 平成26年産米等への対応について
- 稲作農業の体質強化緊急対策事業のうち主食用米の安定販売、需要拡大支援対策
大豆関連情報
稲作コスト低減
- 担い手農家の経営革新に資する稲作技術カタログ
- 担い手農家の経営革新に資する稲作技術カタログに係るワークショップ
- 担い手の稲作コスト低減事例集
- 稲作コスト低減シンポジウム
- 収量増加及び直播栽培導入によるコスト低減効果(PDF : 310KB)
- 米の生産コスト低減について(PDF : 2,307KB)
水稲の生産関連情報（主食用米・米粉用米・飼料用米）
麦関連情報
稲、麦類及び大豆の種子について
その他の情報
- 被災農家等営農再開緊急対策事業実施要綱・交付要綱(PDF : 1,692KB)
- 米マッチングフェア2019に関する情報（外部リンク）
- 政府所有米穀の販売等業務の包括的な民間委託について
- 政府所有米穀の販売等業務に関する調査等委託事業について
- めざましごはんキャンペーンについて
- 朝ご飯リンク集
- 政府インターネットテレビ～脳や身体にもいい「めざましごはん」～（外部リンク）
- 一度使用された米の紙袋の取扱いについて
- 非食用の事故米穀の不正規流通米について
- アフリカの重債務貧困国5か国の政府に対して有する米穀の売渡し債権の免除手続完了について
- 日本酒原料米について
- 試験研究の用に供するため作付制限区域米穀の譲渡しを受ける者の認定について（PDF：53KB）
- 主食用米消費動向の中期的変化及びその要因分析調査
- 輸入米に関する調査結果（平成28年10月7日）
- 2016年（平成28年）7月に米国で発見された、我が国で未承認の遺伝子組換え小麦についてQ＆A(PDF : 120KB) (平成28年8月24日更新)
- 米活用畜産物等全国展開事業について〔外部リンク〕
米に関する調査結果等の公表予定
週間公表予定（令和2年1月27日～令和2年1月31日）(PDF : 72KB)
審議会懇談会等
過去の研究会等
- 米流通システム検討会
- 「販売」を軸とした米システムのあり方に関する検討会
- 輸入麦の政府売渡ルール検討会
- 米の流通に関する情報交換会
制度・指針
- 主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律、施行令、施行規則等三段表(PDF : 413KB)
- 米穀等の取引等に係る情報の記録及び産地情報の伝達に関する法律（米トレーサビリティ法）
- 米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針
- 麦の需給と価格について
- 政府所有米麦の安全に係る対応指針
米麦関連データ
入札・定例販売情報
- 国内産米穀の政府買入れのお知らせ
- 政府所有米穀の売渡しに係る買受資格の定期審査について
- 不作等による政府備蓄米放出時の特例販売について
- 加工原材料用に係る政府所有ミニマムアクセス米及び政府所有備蓄用精米の販売について
- 配合飼料用米穀の販売について
- 国産飼料用米の利用促進のための政府所有外国産米穀の特別販売について
- 輸入米麦入札関連資料
- 輸入米麦のカビ毒、重金属及び残留農薬等検査
- 政府所有米穀（輸入米及び政府備蓄米）の販売時におけるカビ検査・カビ毒分析について
- 指名停止等の措置に関する情報
- 関連要領
その他
- 米穀の出荷又は販売の事業者の皆様へ
- 米麦等を輸入される方へ
- 米麦等を輸出される方へ
- アセアン＋3緊急米備蓄（APTERR）について
- 政府所有米穀の販売等業務の包括的な民間委託について
- 政府系公益法人の新制度への移行に係る事後チェック
- 水田農業構造改革対策電算処理システムプログラムの使用許諾手続きについて
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