【事業のご案内】米を利用した新たな商品開発等の取組
米穀周年供給・需要拡大支援事業のうち業務用米、新市場開拓用米等の安定取引拡大支援(米を利用した新たな商品開発等の取組)について
令和5年度事業について
(1) 事業の概要
米の需要減少が継続する中で、米の需要を拡大・創出し、主食用米の需給ギャップを縮小させるため、米を利用した新たな商品開発等の取組を支援します。
(2) 公募状況について
- 事業実施主体(事務局)の公募
公募は終了しました。事業実施主体として、株式会社ぐるなびを選定しました。 - 事業実施者(新たな商品開発を行う民間事業者等)の公募
公募期間:令和5年5月10日(水曜日)~令和5年6月16日(金曜日)
公募ページはこちら[外部リンク]
令和5年度米穀周年供給・需要拡大支援事業(米を利用した新たな商品開発等の取組)に係る新商品開発等事業公募要領(PDF : 199KB)
令和5年度米穀周年供給・需要拡大支援事業(米を利用した新たな商品開発等の取組)に係る新商品開発等事業実施規程(PDF : 295KB)

(3) 資料(主に事業実施主体向け)
- 令和5年度米穀周年供給・需要拡大支援事業(米を利用した新たな商品開発等の取組)に係る公募要領(PDF : 253KB)
- 米穀周年供給・需要拡大支援事業費補助金交付等要綱(PDF : 505KB)
- 米穀周年供給・需要拡大支援事業実施要領(PDF : 796KB)
- 米を利用した新たな商品開発等の取組の概要(PDF : 261KB)

令和4年度事業について
事業実施主体の公募、事業実施者の公募は終了しました。
公募の結果、事業実施主体として、株式会社ぐるなびを選定しました。
新商品アイディアコンテスト(お米メニューアイデアグランプリ)のサイトはこちら[外部リンク]
令和4年度事業で採択した新商品の情報はこちら[外部リンク]
事業者名 | 開発商品 |
(株)エムエスディ | お米ヌードル(防災食品) |
亀田製菓(株) | ライスチップス |
木徳神糧(株) | 米配合プラスチック原料及びそれを利用する米袋 |
木内酒造(株) | ライスウイスキー |
(株)八代目儀兵衛 | 冷凍米飯(チルド米) |
Happy Eco Life Kitchen | お米のチーズ |
(株)モスフードサービス | 玄米バーガー |
(一財)明日香村地域振興公社 | お米のフラッペ(アイデアグランプリの入賞作品) |
イオンフードサプライ(株) | イタリ寿司(アイデアグランプリの特別審査員賞作品) |
※令和4年度事業に関するお問合せは、事業サイト(外部リンク)に掲載の「米の新商品開発事業事務局」までお願いします。
お問合せ先
農産局企画課
担当者:企画班
代表:03-3502-8111(内線4972)
ダイヤルイン:03-6738-8964