米穀流通、食品表示の監視に関する取組
食品表示法、米トレーサビリティ法、牛トレーサビリティ法（牛肉）、食糧法、農産物検査法、JAS法（有機JAS規格関係）に基づく食品表示・情報の伝達に関する監視・指導などについて、ご紹介・ご説明します。
監視の取組
- 消費者の皆さんが、不審な表示を見かけた際には、情報提供を受け付けています。
- 監視を担当する職員が、日常的に小売店舗などをチェックしています。
- 表示の真偽の確認には、独立行政法人農林水産消費安全技術センター（FAMIC）等による、DNA分析等科学的手法を用いた検査も活用しています。
- 不適正表示を確認した場合には、行政措置・公表することを基本とし、常習性がなく、過失による一時的なものが明らかであり、かつ、改善方策を講じている場合は、指導を行うこととし、指導件数等を公表しています。
疑義情報の受付・自主申告・相談窓口
新着情報
令和3年9月
一般財団法人日本穀物検定協会における不適正な農産物検査に対する措置について（9月21日）
令和3年5月
株式会社合食におけるいか加工品の不適正表示に対する措置について（5月11日）
令和2年12月
讃岐罐詰株式会社における煮豆缶詰の不適正表示に対する措置について（12月18日）
令和2年11月
日東ベスト株式会社における冷凍食肉製品の不適正表示に対する措置について（11月27日）
高知県農業協同組合における袋詰精米の不適正表示に対する措置について（11月20日）
令和2年10月
有限会社ヨシモリにおける牛の個体識別番号の不適正表示に対する措置について（10月30日）
令和2年7月3日からの大雨を受けた食品表示法に基づく食品表示基準の弾力的運用の終了について（10月23日）
令和2年9月
田原罐詰株式会社における缶詰魚介類の不適正表示に対する措置について（9月25日）
令和2年7月
令和2年7月3日からの大雨を受けた食品表示法に基づく食品表示基準の弾力的運用について（7月7日）
令和2年4月
新型コロナウイルス感染症の拡大を受けた米トレーサビリティ法の弾力的運用について（4月10日）
新型コロナウイルス感染症の拡大を受けた食品表示法に基づく食品表示基準の弾力的運用について （4月10日）
各法律の制度の紹介
| 食品表示法 | 牛トレーサビリティ法 | JAS法 |
| 消費者庁ホームページ 食品表示に関する取組 |
牛・牛肉のトレーサビリティ | JAS規格 |
| 米トレーサビリティ法 | 食糧法 | 農産物検査法 |
| 米トレーサビリティ法の概要 | 食糧法遵守事項の概要 | 米麦の農産物検査 農産物検査法に係る監視について |
監視業務の実績
- 令和元年度 米穀流通・食品表示の監視実績について(PDF : 348KB)
- 平成30年度以前の監視実績は以下のページをご覧ください。
米トレーサビリティ法、食糧法、農産物検査法
食品表示法、牛トレーサビリティ法、JAS法
違反に関する指導件数等
- 令和2年度
食品表示法の食品表示基準に係る指示及び命令件数（令和2年度上半期）(PDF : 49KB)
食品表示法の食品表示基準に係る指導の件数等（令和2年度上半期）(PDF : 142KB)
米トレーサビリティ法に係る指導の件数等（令和2年度上半期）(PDF : 118KB)
牛トレーサビリティ法（流通段階）に係る指導の件数等（令和2年度上半期）(PDF : 94KB)
有機JAS規格に係る指導の件数等（令和2年度上半期）(PDF : 94KB)
食品表示法の食品表示基準に係る指示及び命令件数（令和2年度下半期）(PDF : 111KB)
食品表示法の食品表示基準に係る指導の件数等（令和2年度下半期）(PDF : 219KB)
米トレーサビリティ法に係る指導の件数等（令和2年度下半期）(PDF : 238KB)
牛トレーサビリティ法（流通段階）に係る指導の件数等（令和2年度下半期）(PDF : 92KB)
有機JAS規格に係る指導の件数等（令和2年度下半期）(PDF : 88KB)
- 各法律ごとの措置制度の概要及び措置の指針並びに令和元年度以前の措置状況などは、以下のページをご覧下さい。
米穀流通監視に関するもの
食品表示法及びJAS規格に関するもの
パンフレット等
お問合せ先
消費・安全局 消費者行政・食育課
代表：03-3502-8111（内線4485）
ダイヤルイン：03-6744-2100
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