合同会社大山スマイルファーム（大山町）

（取材日：令和7年11月25日）

代表の小林さん

地元農業者とのコラボ商品
「オーガニッククラフトコーラ」と「有機チャイシロップ」

ハーブティー

生産者の取組紹介

祖父母がやっていた農業を継ぐにあたり、体に優しい農産物を作りたいと思いました。有機JAS認証は、その過程で取得したものになります。ハーブ類から栽培を始め、現在は、なた豆、ごぼう、ごま、ビーツなど少量多品目を栽培し、それらを原料として自社で加工をしています。

原料から加工まで個人で行っています。大量生産ができないため、販売先（お店）側が求める量などに応えられない時があります。その点は大手にはかなわないため、販売先を見つけるのに苦労します。これまで地元の道の駅や県外でも販売をしていましたが、徐々にネットを中心とした販売にシフトしています。

観光客向けや地元向けの商品を作って、大手との差別化を図っていきたいです。
現在、「OMOTASE DAISEN」というおみやげブランドを立ち上げ、地元の事業者や農業者の原料を活用した加工品を販売しています。
今後も地域の素材を活用した商品の販売のために、地元農業者との連携を図っていきたいです。

お問合せ先

中国四国農政局鳥取県拠点

代表：0857-22-3131