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中国四国農政局

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プレスリリース

消費者の部屋展示の御案内 も~っと、知ってほしい!お米・米粉の魅力!

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令和7年12月1日
中国四国農政局

  お米は日本人の主食です。
  しかし、その消費量は減少が続き、現在1人当たりの年間消費量は、53.4キログラム(※1)とピークであった1962年度(118.3キログラム)の半分以下になっています。
  今回の「消費者の部屋(※2)」展示では、お米の大切さやお米の栄養価、米粉のいろいろな使い方等のお米・米粉の魅力について、パネル等の展示によりご紹介します。

(※1)令和7年10月10日公表:令和6年度食料需給表(概算値)より。 
(※2)中国四国農政局の「消費者の部屋」は身近な食生活に関する情報や、農林水産省の取組などを皆様に分かりやすくお伝えする、国民の皆さんと農林水産省をつなぐ部屋(窓口)です。 


1 開催期間

令和7年12月15日(月曜日)~令和8年1月9日(金曜日)
9時00分~17時00分
(土曜日、日曜日、祝日及び12月29日~1月3日を除く。最終日は13時まで)

2 開催場所

中国四国農政局「消費者の部屋」展示コーナー
岡山市北区下石井1-4-1  (岡山第2合同庁舎 1階)

3 展示内容

  • パネル展示
    ・みんなで食べようおいしい朝ごはん
    ・米・米粉消費拡大推進プロジェクト
    ・米粉の用途別基準
    ・ノングルテン米粉の認証制度
  • 市販されている米粉製品の展示
  • 米粉料理のレシピ集を配布
  • 米粉料理動画DVD上映  など

    なお、以下「消費者の部屋」webサイト(令和7年12月15日(月曜日)公開)では展示の様子をご覧いただけます。
    https://www.maff.go.jp/chushi/heya/index.html

添付資料

展示のチラシ(PDF : 1,190KB)

お問合せ先

中国四国農政局
電話:086-224-4511(代表)

【展示内容関係】
 生産部 生産振興課
 担当:備蓄米等振興第2係、流通改善係(内線 2397、2369)


【消費者の部屋関係】
 消費・安全部  消費生活課 
 担当:消費者相談係(内線 2314、2363)
 ダイヤルイン:086-224-9428

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