岡山市中央卸売市場青果物消費拡大推進委員会 [岡山県岡山市]
代表者氏名
委員長 坪井 克己
連絡先
事務担当:事務局(株式会社岡山丸果) 田中 理恵(たなか りえ)
住所(所在地):〒702-8602 岡山県岡山市南区市場1-1
電話:086-264-8211
FAX:086-264-1367
コメント
平成18年6月に岡山市中央卸売市場内にて、野菜や果物を取引する荷受、仲卸、小売業者190社が参加して、食育や市場見学会勉強会などを通じ、青果物の消費拡大を広く呼びかけることを目的として設立されました。新鮮で豊かな食生活の提案を行っています。
食育活動として、以下の取組を行っています。
- 毎年8月に、夏休み親子市場勉強会を行っています。
- 中央市場内で、ぶどう(岡山県産)、イチゴ(岡山県産ほか)やりんご(他県産)の食べ比べを行っています。
- 小学校で、マスカットの栽培の話や給食への提供などを行い、岡山県産マスカットの魅力を伝えています。
夏休み親子市場勉強会の様子