ココねっと通信No.213号

今月のトピックスはこちらです！＜4月＞ 

1.令和7年度補正「米粉商品開発等支援対策事業」の公募開始について（農林水産省）
2.【4月26日まで！】米粉パンフェスティバル2026開催中！（米粉タイムズ）
3.新潟・名立を舞台にした「米・米粉消費拡大事業」報告会と サンマルクホールディングスによる新商品の試食会のレポートについて（米コ塾）
4.遠賀屋さんの「BEIMENべいめん」をいただきました！（ココねっと編集者）
5.中国四国米粉食品普及推進協議会の会員募集（随時募集中）について（中国四国農政局）
6.米粉食品販売店等をPRします！（中国四国農政局）
7.中国四国食育ネットワーク」のご案内（中国四国農政局）
8.食と農の知っ得講座」のご案内（中国四国農政局）

1.令和7年度補正「米粉商品開発等支援対策事業」の公募開始について（農林水産省）

米粉の利用拡大に向け、国産米粉の特徴を活かした新商品の開発にかかる経費の支援「米粉商品開発等支援対策事業」の公募が開始されました。
米粉の利用拡大には、小麦粉の一時的な代替ではなく、消費者ニーズに合った商品を製造することが重要です。このため、本事業では、米粉の特徴を生かした商品の開発・製造に必要な取組を支援します。【補助上限1億円、下限100万円】、公募期間は、令和8年4月17日（金曜日）～令和8年5月22日（金曜日）です。

〇詳しくは、「農林水産省HP」及び「事業事務局（ぐるなび）HP」をご覧ください。
「農林水産省HP」https://www.maff.go.jp/j/seisan/keikaku/r7hosei_komeko.html
「ぐるなびHP」https://komeko-koubo.jp/

2.【4月26日まで！】米粉パンフェスティバル2026開催中！（米粉タイムズ）

 4月3日より、「米粉パンフェスティバル2026」が開催中です。プレゼントが当たるSNSキャンペーンも同時実施！手軽なのに本格派！今年は"実働15分"の米粉パンレシピが勢ぞろいします。ラインナップは、定番からアレンジ系までバリエーション豊富。毎日の食卓やおやつタイムにぴったりな米粉パンをお楽しみいただけます。Instagramで順次配信しておりますので、ぜひチェックしてみてください！

〇詳しくは、「米粉タイムズ」のホームページ及びInstagramをご覧ください。
「米粉タイムズ」https://komeko-times.jp/news/news85/
「Instagram」https://www.instagram.com/komekotimes/

3.新潟・名立を舞台にした「米・米粉消費拡大事業」報告会と サンマルクホールディングスによる新商品の試食会のレポートについて（米コ塾）

株式会社AGRIKO（アグリコ）が米粉用米の生産拡大を目的に、米どころである新潟県上越市名立地区を舞台に進めてきた「米・米粉消費拡大対策事業」。米生産者に向けた検討会、米粉製粉工場見学、そして商品化と続いた施策もいよいよクライマックスです。
施策の報告と株式会社サンマルクホールディングスが新たに開発した名立産米粉を使用した「米粉入りパン」の試食会が新潟県・名立地区で開催されました。その様子をレポートしています。ぜひご覧ください。

〇詳しくは、「米コ塾」のホームページをご覧ください。
「米コ塾」https://jyuku.komeko-times.jp/news/2026031301

4.遠賀屋さんの「BEIMENべいめん」をいただきました！（ココねっと編集者）

中国四国米粉食品普及推進協議会の会員の方に美味しいよ！と教えていただき、遠賀屋さんのBEIMENを家で早速作ってみました！米粉（福岡県産のふくのこ米）とお塩のみで作られた「BEIMENべいめん」。焙煎された発芽玄米配合で、血糖値の上昇はゆるやか、体にやさしい一品です。

冷製に仕立て、めんつゆでいただきましたが、玄米の風味が口いっぱいに広がり、とても美味しくいただけました！180gの乾麺すべて1人でペロリ。美味しくいただくポイントは、茹で時間を正確に守ることです。米粉の「麺」に注目が集まっている今、ぜひ一度お試しください。

〇詳しくは、「遠賀屋」のホームページをご覧ください。
「遠賀屋」https://beimen.comenohana.jp/

5.中国四国米粉食品普及推進協議会の会員募集（随時受付中）について（中国四国農政局）

中国四国米粉食品普及推進協議会は、中国四国地域において、米の新たな需要拡大につながる「米粉食品」の普及推進を行うことによって、地産地消の推進・地域産業の振興を図ることを目的に活動しています。米粉の魅力を伝え普及を推進する活動を、一緒に盛り上げていただける会員を募集しております。個人の方、法人または団体の皆さまの加入をお待ちしております！

〇詳しくは「中国四国農政局」（米粉）ホームページをご覧ください。
中国四国農政局ホームページ：https://www.maff.go.jp/chushi/kome_syoukaku/komeko/index.html

6.米粉食品販売店等をPRします！（中国四国農政局）

中国四国農政局では、米粉の消費拡大及び普及推進を図るため、米粉食品の販売、飲食を提供しているお店情報をホームページやイベント等を通じてPRしています。
米の消費量が年々減少する中で、新たな用途に使用できる米粉の需要拡大は食料自給率の向上という観点からも非常に重要です。
中国四国地域で米粉や米粉食品の販売（飲食での提供およびオンラインショップを含む）を行っている事業者様で、PRを希望される方を随時、募集しております。
PRを希望される方は、「米粉食品販売店マップPRシート」にご記入のうえ、お店や商品の写真を添えてメールでお知らせください。PRシートにメールアドレスを記載しております。皆さまのご応募をお待ちしております。

〇「米粉食品販売店マップPRシート」及び「米粉食品販売店マップ」については、こちらをご覧ください。
https://www.maff.go.jp/chushi/kome_syoukaku/komeko/map/index.html

7.「中国四国食育ネットワーク」のご案内（中国四国農政局）

食育についての情報交換や情報発信、連携・協力を行う「中国四国食育ネットワーク」の会員を募集しています。
会員の方には、全国の食育に関する情報やイベント情報等をいち早くお届けするとともに、会員の方の活動状況やイベント予定をホームページやメールマガジン等で紹介し、広く情報発信します。
すでに食育や農林漁業体験活動に取り組んでいる方、これから食育に取り組むなど食育に関心がある方、食育はよくわからないけどイベント等参加してみたい方など、是非ご加入ください。

〇詳しくは中国四国農政局のホームページをご覧ください。
中国四国農政局(中国四国食育ネットワーク)：
https://www.maff.go.jp/chushi/syokuiku/syushi_nyukai/index.html

8.「食と農の知っ得講座」のご案内（中国四国農政局）

日々の暮らしの中で、「この食品は安全？」、「将来、食料や農業は大丈夫？」、「災害時に備えた家庭での食品備蓄はどうしたらいいの？」といった疑問を持たれることはありませんか。
そんな疑問にお答えするため、中国四国農政局では、消費者団体等の皆さまのご希望の日時・場所に、職員を無料で派遣する「食と農の知っ得講座」を実施しています。是非ご利用ください。

〇詳しくは中国四国農政局のホームページをご覧ください。
中国四国農政局(食と農の知っ得講座)：https://www.maff.go.jp/chushi/heya/kouza.html

───────────────────────────────────
編集後記

あっという間に新年度。新たなスタートを切った方も多いのではないでしょうか。朝晩の寒暖差で体調を崩さないよう少し注意が必要ですね。今年度のココねっと通信でも、タイムリーな情報をいち早く、皆さまへお届けできるよう編集いたしますので、引き続きご愛読をよろしくお願いいたします！

米粉の新商品PRや中国四国地方各地で開催されるイベント、掲載してほしい記事等がありましたら、こちらの米粉アドレス【komeko.chushi※maff.go.jp】までお気軽にお知らせください！（迷惑メール対策のため「※」と表記しています。送信の際には「＠」に変更してください。）
───────────────────────────────────
このメールマガジンは、米粉に関する情報をタイムリーにお届けするため、登録していただいた方々に配信しています。
配信の申込み、変更などはこちらへどうぞ。
https://www.maff.go.jp/chushi/mailm/index.html

PDFファイルを閲覧するためには、Adobe Readerが必要です。
なお、一部のメールソフトでは、URLをクリックしてもブラウザが立ち上がらない場合がありますので、その際は、ブラウザにURLをコピーしてご覧ください。
メールマガジンへのご意見・ご要望、または転載を希望される場合は、以下の問合せ窓口までメールでお知らせください。寄せられたご意見などは、個人情報を伏せた上でメールマガジンで紹介させていただくこともありますので、あらかじめご了承ください。
問合せ窓口： https://www.contactus.maff.go.jp/j/chushi/form/161125.html
ホームページURL： https://www.maff.go.jp/chushi/index.html

編集 中国四国農政局生産部生産振興課 TEL：086-224-4511(代)

最後までお読みいただき、ありがとうございました！