プレスリリース

「東北農政局消費者展示コーナー」（11月後半）の御案内

東北農政局では、仙台合同庁舎B棟1階に「消費者展示コーナー」を設置し、農林水産行政に関する情報や東北管内の地場産品等を紹介・PRしています。

展示テーマ：『和食;日本人の伝統的な食文化』～11月24日は和食の日～

現在、私たちはさまざまな料理や食品を手軽に食べられるようになりましたが、このような時だからこそ、和食をもっと身近な存在に感じていただくとともに、その素晴らしさを守り続けながら次世代につなげていくことが必要です。
このような中、平成25年12月に「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されるとともに、11月24日が「和食の日」に制定されました。
このようなことから、今回は、和食文化の魅力を伝え、その保護・継承を推進するため、東北地域の郷土料理やその歴史・レシピ等を紹介するとともに、子育て世代の方に向けたパンフレットやお子様向けのすごろく等を配布します。

開催期間

令和5年11月16日（木曜日）～11月30日（木曜日）8時30分～17時15分
（土・日・祝日を除きます。初日は13時からの開催になります。）

開催場所

東北農政局消費者展示コーナー（仙台合同庁舎B棟1階  行政情報プラザ）
仙台市青葉区本町3丁目3番1号

展示内容

ポスター、パンフレット等

【「にっぽん伝統食図鑑」のパンフレット】		【「うちの郷土料理」レシピ本】

（参考）
「和食文化の保護・継承」東北農政局ホームページ
https://www.maff.go.jp/tohoku/syokuryou/syokubunka/index2.html