りんご（ふじ）（青森県・弘前市）

日本一のりんごの生産県である青森県では、主力品種の「ふじ」の収穫の最盛期を迎えています。青森県及び全国でも収穫量の約5割を占める主力品種であり※、シャキシャキとした食感と甘酸のバランスに優れているのが特徴です。青森県内での収穫は10月下旬から始まり、11月下旬の本格的な冬を迎える直前まで続きます。
※令和3年度農林水産統計「作物統計調査」より