岩 手 県 拠 点
アマランサス（九戸村）
九戸村を含む二戸地域（二戸市、一戸町、軽米町、九戸村）は、冷涼な気候で米が育ちにくい環境のため、古くから雑穀の栽培が盛んに行われてきました。
アマランサスも雑穀の一種で、晩夏から初秋にかけて花穂が鮮やかに色づきます。子実はプチプチとした触感が特徴で、栄養価が高く「スーパーフード」とも呼ばれ、お米と一緒に炊くことで、普段の食事にもお手軽に取り入れることができます。
九戸村を含む二戸地域（二戸市、一戸町、軽米町、九戸村）は、冷涼な気候で米が育ちにくい環境のため、古くから雑穀の栽培が盛んに行われてきました。
アマランサスも雑穀の一種で、晩夏から初秋にかけて花穂が鮮やかに色づきます。子実はプチプチとした触感が特徴で、栄養価が高く「スーパーフード」とも呼ばれ、お米と一緒に炊くことで、普段の食事にもお手軽に取り入れることができます。
新着情報
農業・農村分野で活動する地域おこし協力隊を紹介します！
洋野町長と意見交換を行いました（2025年9月3日）- 盛岡市に総本店がある株式会社柳家と意見交換を行いました（2025年8月27日）
- 西和賀町の地域おこし協力隊員と意見交換を行いました（2025年8月27日）
- 岩手町長と意見交換を行いました（2025年8月26日）
- 九戸村の小井田立体農業研究所を訪問しました（2025年8月21日）
- 九戸村長と意見交換し、地域で活躍するキャラクターを訪ねました（2025年8月21日）
- 野田村長と意見交換を行いました（2025年8月19日）
- 普代村長と意見交換を行いました（2025年8月19日）
- 岩手町の地域おこし協力隊員と意見交換を行いました（2025年8月18日）
- 軽米町の地域おこし協力隊員と意見交換を行いました（2025年8月8日）
- 陸前高田市長及び大船渡市長を訪問して意見交換を行いました（2025年8月6日）
- アクアポニックスパークおおふなとを訪問しました（2025年8月6日）
岩手県拠点ダイレクトメール「いわて通信」のバックナンバー（8月19日）を更新しました
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